LAY bietet Ihnen vielfältige Lösungen für Ihren Produktionsalltag.
Rohwurstreifemittel mit Würzung für AalrauchmettwurstAussehen/ Charakterorange-hellrot; mit AalrauchgeschmackAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Pikante Gewürzzubereitung für durcherhitzte Fleischerzeugnisse in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie_x000D_ Aussehen/ Charaktergrünlich-braun, mit gerebelten MajoranAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 8 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzpräparat für Bierwurst, Göttinger, Kochsalami, Tiroler, Cabanossy, Jagdwurst und KrakauerAussehen/ Charakterhellbraun, mit schwarzem groben PfefferAnwendung/ g je kg6 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Komplettprodukt für Salatdressings, Salatsaucen, Marinaden, Aufstriche, Frischkäsezubereitungen und diverse VorspeisenAussehen/ Charakterhellbeige; mit Zwiebel-, Paprikagranulat rot,/grün und KräuterAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 500 g Wasser , 500 g Öl mit 200-250 g Salat-Fit vermischenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Komplettwürzung mit Trockenessig für Beizen, Sauerbraten vom Rind, Wild und Wildgeflügel, Kaninchen, Saucen, Suppen und BratenfondsAussehen/ Charakterweiß; mit groben Gewürzen; Coriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Lorbeerlaub, Piment, NelkenAnwendung/ g je kgnach Geschmack, 50 g je Ltr. WasserUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignetKoscherUnterliegt GHS
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Gewürzöl für Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte aller ArtAussehen/ Charaktergelb mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 EimerArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzpräparat für Würstchen aller ArtAussehen/ Charakterhell-orange; Ingwer, Senf, Pfeffer, Muskatnuss, Coriander, GalgantAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 3-4 g und Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Grillgewürzsalz mit Curry für Kurzbratartikel (gewürztes Steaks, Bauchscheiben, Spare Ribs, Fleischspieß-Variationen, Pfannen- und Wokgerichte), Saucen und MarinadenAussehen/ Charakterorange-braun; Paprika, Coriander, Zwiebel, CurryAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status
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Gewürzsalz für Steaks, Grill- und SpießbratenAussehen/ Charakterrot-braun; Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Chilli, Pfeffer, KümmelAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Grobe Gewürzzubereitung für SauerbratenAussehen/ Charaktergrob; Senfkörner, Koriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Piment, Nelken, Lorbeerlaub, PaprikaAnwendung/ g je kg7 g je Ltr. AufgußbeizeUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Zuckerstoff zur Qualitätssteigerung, Verbesserung der Schnittfestigkeit und Farbhaltung bei RohwurstAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgca. 5 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Gewürzaromapräparat für Aufschnitt, Schinkenwurst, Lyoner, Bierschinkenwürfel sowie für KochpökelwarenAussehen/ Charaktergelblich-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 2 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzaromapräparat für BierschinkenAussehen/ Charaktergrünlich-gelb; Pfeffer, MuskatnussAnwendung/ g je kg2 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Fertig gewürzte Gewürzsauce für schnelle Pfannen, Ragouts und marinierte Kurzbratstücke, wie Jägerschnitzel etc.Aussehen/ Charakterorange-braun; mit typischer Waldpilznote; Pfeffer, Lauch, PaprikaAnwendung/ g je kg80-100 g je kgUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 Eimer
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für Schwenkbraten, Schweinerollbraten, Spieß- und GrillbratenAussehen/ Charakterrötlich-braun; mit gerebelten Kräutern und roten PaprikagranulatAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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für Würstchen aller ArtAussehen/ Charakterorange-rot; Pfeffer, Paprika, Chilli, Muskatnuss, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Komplettprodukt mit Würzung, Kutterhilfsmittel, Umrötungshilfe, Farbhaltung und Geschmacksverstärker für WürstchenAussehen/ Charakterorange; Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, ChilliAnwendung/ g je kg8 g und 20 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Aussehen/ Charakterorange; Pfeffer, Chilli, Muskatnuss, Paprika, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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AMCAN FOREST SMOKE AFS 66 *LHG* -halal- Raucharoma aus Harholz für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterklare, braune FlüssigkeitAnwendung/ g je kgsiehe ProduktspezifikationUmverpackung12 Kan. pro Lage/ 2 Lagen pro Palette = 24 KanisterArtikel-StatusHalal geeignetKoscherUnterliegt GHS
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Braunes, frei fließendes Pulveraroma vom natürlichen Hickory Holz für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack_x000D_ Maximal-Dosierungen der Kategorien: siehe Produktspezifikation UmverpackungPalette à 18 Karton (6 Krt je Lage)Artikel-StatusHalal zertifiziertUnterliegt GHS
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Präparat mit würzenden Zutaten zum Verfeinern von Geflügel, Braten, Steaks, Ragouts und vieles mehr. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15-20 g je kgUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charaktergeröstete Zwiebel, Äpfel 6x6 mmAnwendung/ g je kg50-100 g je kg SchweineschmalzUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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