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Fisch
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Einfach perfekt, immer besonders
Auch bei Fisch-Würzungen entscheidt einzig und allein die Qualität. LAY hat für die professinoelle Erzeugung die richtigen Geschmackskomponenten und Gütezusätze entwickelt und zeigt sich permanent innovationsfreudig.

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Lay Gewürze GmbH
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Mo. - Fr.: 07:30-16:30 Uhr
+49 36944 521 486
+49 36944 521 300
shop@lay-gewuerze.de
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*China-Würzer*
*China-Würzer*
Abpackung: 25 kg , 1 kg
Produktnr.: 14065
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/ CharakterorangeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kgArtikel-Status

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*Indian Masala* Gewürzzubereitung für indische Fleischspezialität -halal-
*Indian Masala* Gewürzzubereitung für indische Fleischspezialität -halal-
Abpackung: 25 kg , 1 kg
Produktnr.: 190340
für indische Fleisch- und FischspezialitätenAussehen/ Charakterorange-braun; mit groben GewürzenAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 20-25 g je kg MasseArtikel-Status

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*Senf* Marinade *OZG*
*Senf* Marinade *OZG*
Abpackung: 3,5 kg
Produktnr.: 180214
Gewürzöl für Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte aller ArtAussehen/ Charaktergelb mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status

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Bärlauch geschnitten 5 mm -keimreduziert- -halal-
Abpackung: 6 kg , 1 kg
Produktnr.: 253734

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Bärlauch geschnitten 5 mm -keimreduziert- -ohne Gentechnik-
Abpackung: 1 kg , 6 kg
Produktnr.: 453734

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Basilikum gemahlen
Basilikum gemahlen
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 250390
12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Basilikum gerebelt -keimreduziert-
Abpackung: 5 kg
Produktnr.: 250386

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Bratfischgewürzsalz
Bratfischgewürzsalz
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 140226
zum Würzen von allen Fischarten, Krustentieren und Meeresfrüchten, mit dezenter Zitronen- und PfeffernoteAussehen/ Charakterbeige; mit Zwiebelgranulat und geschnittenen LauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 15 g je kg FischArtikel-Status

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Ceylona® Seasoning Gewürzsalz -halal-
Ceylona® Seasoning Gewürzsalz -halal-
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 16093
für Spieß- und Schwenkbraten, Spanferkel, Salate, Marinaden, Steaks, Steckerlfisch, Geflügel, helle Saucen und Gerichte (Ragout fin, Rahmgeschnetzeltes) und Fisch (Frikadellen)Aussehen/ Charaktergrau-beige; Pfeffer, Zwiebel, Sellerie, PastinakenAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg MasseArtikel-Status

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Chillies ganz -birdeyes-
Chillies ganz -birdeyes-
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 250802
10 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette

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Chillies geschroten 5 mesh (3-5 mm) 5.000-15.000 SHU
Chillies geschroten 5 mesh (3-5 mm) 5.000-15.000 SHU
Abpackung: 1 kg , 25 kg , 20 kg
Produktnr.: 250838
10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

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Chillies geschroten 8 mesh (2-3 mm) 6.000-16.000 SHU
Chillies geschroten 8 mesh (2-3 mm) 6.000-16.000 SHU
Abpackung: 1 kg , 25 kg
Produktnr.: 250837
12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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China-Gewürzzubereitung *Liang* -halal-
China-Gewürzzubereitung *Liang* -halal-
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 19050
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/ Charaktergelb-ockerfarben; Pfeffer, Zwiebel, Curcuma, Ingwer, Coriander, Muskatnuss, PaprikaAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kg, Speisesalzzugabe nach BedarfArtikel-Status

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Coriander gemahlen -keimreduziert-
Abpackung: 1 kg , 10 kg
Produktnr.: 251146

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Delfter Marinade
Delfter Marinade
Abpackung: 3,5 kg
Produktnr.: 180220
Gewürzsauce für Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterorange; cremige, mit KräuternAnwendung/ g je kg500 g für 1,5 kg Fisch/Fleisch, zusätzlich TK-Gemüse zugebenArtikel-Status

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Dillspitzen -gefriergetrocknet-
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 651392

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Dillspitzen -halal-
Dillspitzen -halal-
Abpackung: 15 kg , 1 kg , 250 g
Produktnr.: 251392
20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Dillspitzen -keimreduziert-
Abpackung: 15 kg , 8 kg
Produktnr.: 251396

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Fenchel ganz, top gereinigt
Fenchel ganz, top gereinigt
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 251762
10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Kerbel gerebelt
Kerbel gerebelt
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 253352
4 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette

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Kerbel gerebelt keimreduziert
Abpackung: 4 kg
Produktnr.: 253356

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Kräuter der Provence -gefriergetrocknet-
Abpackung: 1 kg
Produktnr.: 653570

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Lay Bio Marinol *Curry* rot
Lay Bio Marinol *Curry* rot
Abpackung: 3,5 kg
Produktnr.: 553003
Fertig gewürztes Gewürzöl für Fleisch- und Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterorange-braun; mit groben schwarzen PfefferAnwendung/ g je kg60-80 g je kg Fleisch/Fisch Vor Gebrauch umrühren !Artikel-Status

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Lay Bio Marinol *Pesto* Gewürzöl
Lay Bio Marinol *Pesto* Gewürzöl
Abpackung: 3,5 kg
Produktnr.: 553055
Fertig gewürzte Ölmarinade zum Verfeinern von lang glänzenden Fleisch- und Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charaktergrün; mit groben grünen KräuternAnwendung/ g je kg60-80 g je kg Fleisch/Fisch Vor Gebrauch umrühren !Artikel-Status

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