Geschichte
Vor mehr als 100 Jahren
eröffneten die Gebrüder Lay ihre kleine Gewürzmühle. Wer hätte damals gedacht, dass aus dem 2-Mann-Betrieb eines der renommiertesten Unternehmen im deutschsprachigen Raum werden würde. Über 100 Mitarbeiter, Kunden in aller Welt sowie eine Jahresproduktion von mehr als 10.000 Tonnen Natur- und Mischgewürze, Marinaden und Hilfsstoffe sprechen für sich. Und die Erfolgsgeschichte geht in großen Schritten weiter.
Auch 100 Jahre nach der Unternehmensgründung gibt es für uns nur ein Ziel: den Erfolg unserer Kunden mit bester Qualität, innovativen Produkten sowie einem Optimum an Unterstützung und Service jetzt und in Zukunft zu sichern. Daran arbeiten wir mit unserem vollsten Einsatz!
1920 Founding of the "Conservierungssalzfabrik Gewürzmühle A. & F. Lay"
With just two employees, young entrepreneurs August and Friedrich Lay imported spices and produced preserving curing salt and nitrite curing salt and the first spice mixes in their "Lindesmühle" mill.
1928 Umbenennung in "Conservierungssalzfabrik-Gewürzmühle Gebrüder Lay"
Durch den Eintritt der beiden jüngeren Brüder Karl und Hermann wurde das Unternehmen weiter verstärkt und erhielt einen neuen Namen, der auf viele Jahre hin Synonym für beste Gewürze und Würzprodukte aus Bad Kissingen bleiben sollte.
1961 Neubau des Firmengebäudes
Der kontinuierliche Erfolg und die rasant steigende Erfordernis nach mehr Produktionskapazität machten eine Erweiterung des Unternehmens unumgänglich, die 1961 mit einem neuen, hochmodernen Firmengebäude umgesetzt wurde.
1965 Die nächste Generation
Ein neues Zeitalter begann mit der Übernahme der Geschäftsleitung durch Heinz und Dr. Bernhard Lay - die Nachfolger der Unternehmensgründer. Unter ihnen sollte durch Ausbau der globalen Verbindungen der nächste erfolgreiche Abschnitt folgen.
1980 Full steam ahead
The company continued to expand, the premises were again extended and the continuing success and growth prompted a management restructuring.
1989 In bester Gesellschaft
Durch die Umwandlung in eine GmbH beginnt ein neuer Abschnitt der Lay-Geschichte. Karl-Heinz Dittmer sollte von nun an als Geschäftsführer die erfolgreiche Unternehmenslinie entscheidend mitprägen.
1996 Innovations in a class of their own: spice oils
The introduction of Marinade spice oils with added herbs and spices marked an innovative mile-stone in product development, while over 50 different seasoning and flavor ranges guaranteed perfect culinary results and pioneering company success.
2006 Premium quality
For LAY, excellence is not only a rating, but proof of our years of commitment and steady progress in all our company divisions. The certifications are not only a validation of our endeavors, but also represent an important pledge of quality for our customers. You will find more information under “Quality and certifications”.
2008/2009 - Move to Southern Thuringia - fit for the future
After more than three years of planning and building, we finally moved into our new corporate complex in Southern Thuringia. A new administrative, technology and development center and full production and warehouse buildings were built on a plot of over 43,000 m2 in the Thüringer Tor industrial complex in the municipality of Queienfeld. The high-tech spice factory supplies our customers with the renowned top quality and innovative products manufactured with the highest standards of quality.