
Brühwurst
Lyoner, Mortadella, Jagdwurst, Wienerwürstchen, Fleischwurst, Fleischkäse und Bierschinken sind nur ein kleiner Teil der beliebtesten Brühwurstsorten. All diese Wurstsorten unterscheiden sich nicht nur in der optischen Wahrnehmung, sondern auch in der geschmacklichen Vielfalt.
Zudem gibt es zu den Produktbezeichnungen eine Vielzahl von regionalen Geschmacksausprägungen.
Mit dem breiten Sortiment an Würzungen von LAY lassen sich die verschiedenen Erwartungen der Endkunden perfekt abdecken.
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Lay Gewürze GmbH
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Mo. - Fr.: 07:30-16:30 Uhr
+49 36944 521 486
+49 36944 521 300
Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: beige; Ingwer, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Zwiebel, Macis, Nelken Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 3-4 g je kg Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hell; Ingwer, Pfeffer, Senf, Macis, Muskatnuss, Cardamom Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 4-5 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hellbraun; zitrone, Pfeffer, Ingwer, Macis, Orange, Cardamom Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 4-6 g je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: gelblich-beige Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 4-6 g je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: beige; mit groben Zwiebeln und Pfeffer Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 7 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: beige Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 10 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: orange, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Ingwer, Chilli, Macis, Piment, Knoblauch Anwendung/ g je kg: bei Brühwurst: 4-5 g je kg, bei Luncheon: 5-6 g je kg Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hellbeige; mit garantiert hohem Würzwert; Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Macis, Zwiebel, Cardamom Anwendung/ g je kg: 4 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: gelbocker, ohne Zitrone; Pfeffer, Ingwer, Senf, Muskatnuss, Cardamom Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 3-4 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hellrot, mit Paprika, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 4-5 g je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: orange; Paprika, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, Knoblauch Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, ca. 4-5 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hellbraun; , Coriander, Nelken, Paprika, Muskatnuss, Kümmel, Piment, Zwiebel, Chilli, Majoran Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 5 g je kg Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
,
25 kg
Farbe und Character: braun Anwendung/ g je kg: 4 g je kg Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: braun-orange; mit groben Pfeffer Anwendung/ g je kg: 4 g je kg Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
25 kg
,
1 kg
Farbe und Character: rot; Coriander, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, Cardamom, Paprika, Knoblauch Anwendung/ g je kg: 4 g je kg Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
2,4 kg
Farbe und Character: beige Anwendung/ g je kg: 8 g je kg Umverpackung: 8 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hellbraun, mit schwarzem groben Pfeffer Anwendung/ g je kg: 6 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: hell-orange; Ingwer, Senf, Pfeffer, Muskatnuss, Coriander, Galgant Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 3-4 g und Nitritpökelsalz je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: gelblich-braun Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 2 g je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: grünlich-gelb; Pfeffer, Muskatnuss Anwendung/ g je kg: 2 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: orange-rot; Pfeffer, Paprika, Chilli, Muskatnuss, Knoblauch Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: orange; Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Chilli Anwendung/ g je kg: 8 g und 20 g Nitritpökelsalz je kg Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: orange; Pfeffer, Chilli, Muskatnuss, Paprika, Knoblauch Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg Masse Umverpackung: 20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Abpackung:
1 kg
Farbe und Character: ocker; Pfeffer, Macis, Cardamom, Zitrone, Orange, Chilli Anwendung/ g je kg: nach Geschmack würzen, 5 g je kg Masse Umverpackung: 15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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