LAY bietet Ihnen vielfältige Lösungen für Ihren Produktionsalltag.
8 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Hochwirksames Phosphatprodukt für die Herstellung von Kochpökelwaren Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg5-10 g je Ltr. LakeUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignetUnterliegt GHS
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10 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette
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Palette à 30 Krt. (10 per Lage)
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20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Rote-Bete-Saftkonzentrat Spezialprodukt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterdunkelrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1 g je kg Endprodukt.Umverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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Produktbeschreibung: Als Stabilisator bzw. Säureregulator für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Anwendungsempfehlung: je nach Anwendungszweck
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Produktbeschreibung: Präparat mit würzenden ZutatenAnwendungsempfehlung:90 g in 1 Liter Wasser einrührenZutaten:Modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker: E 621, Würze (Würze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), WEIZENMEHL, Fettpulver (Palmöl, LACTOSE, MILCHEIWEISS), Zucker, Kartoffelstärke, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 412, Aromen, Säuerungsmittel: E 330, Mischpilzpulver (Champignon, Shitake), Karamell, Maltodextrin
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Txistorra Grillwurst Gewürzzubereitung_x000D_ Aussehen/ CharakterdunkelrotAnwendung/ g je kg8-10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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für Quarkspeisen, Tzatziki, Aufstriche und FrischkäsezubereitungenAussehen/ Charaktercremefarben; mit KräuternAnwendung/ g je kg50 g Gewürz mit 500 g Speisequark, 300 g saure Sahne und 200 g Salatgurken fein geschnitten vermengenUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Aromatisches Gewürzpräparat für Aufschnitt, Schinkenwurst, delikate Brühwurst , Fleischwurst, Pastete, Lyoner und besonders im Süddeutschen Raum für SchweinswürstelAussehen/ Charakterockerfarben; Senf, Pfeffer, Macis, Ingwer, MuskatnussAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterbeigeAnwendung/ g je kg10 % Zugabe
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Präparat mit würzenden Zutaten für vegane ProdukteAussehen/ CharakterhellorangeAnwendung/ g je kg9 kg sind in 100 kg Masse enthaltenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Präparat mit würzenden Zutaten für vegane Produkte_x000D_ Aussehen/ CharakterrotbraunAnwendung/ g je kg23 %Umverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Komplettprodukt für Gemüsebratlinge wie Gemüseburger, -Sticks, -Taler und - NuggetsAussehen/ CharaktercremefarbenAnwendung/ g je kg200 g je kg MasseArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterbeigeAnwendung/ g je kg3,1 kg in 100 kg Gesamtmenge
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg40 g je kg
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Compound für veganen Aufstrich fein (Art feine Leberwurst)_x000D_ Für die gewerbliche Lebensmittelherstellung._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterhellorangeAnwendung/ g je kg22 kg für 100 kg GesamtmengeArtikel-StatusHalal geeignet
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Präparat mit würzenden Zutaten _x000D_ Aussehen/ Charakterbeige-bräunlichAnwendung/ g je kg33 kg Vegan Pulled + 61 kg Trinkwasser + 3 kg Essig + 3 kg Rapsöl
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Präparat mit würzenden Zutaten für vegane Produkte _x000D_ Aussehen/ CharakterhellorangeAnwendung/ g je kg27 kg + 7,5 kg Pflanzenöl + 62 kg Eiswasser + 1,3 kg Speisesalz + 2,2 kg Paniermehl
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Präparat mit würzenden Zutaten für vegane Bratwurst -weiß-_x000D_ Aussehen/ Charakterbeige, mit texturierten ErbsenproteinAnwendung/ g je kg27 kg + 8 kg Pflanzenöl + 63 kg Eiswasser + 1,3 kg Speisesalz + 0,7 kg Paniermehl
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10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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