Gewürzmischungen
Nur selten lebt ein Endprodukt davon, dass es nur mit einer einzelnen Würzung gewürzt ist.
Gewürzmischungen
für Leberkäs und FleischkäsAussehen/ Charakterdunkel-ocker, Coriander, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Muskatnuss, Curcuma, Cumin, Fenchel, KnoblauchAnwendung/ g je kg6 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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für Maultaschen, Frikadellen und Hackbraten Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterbunt; grobAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen
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pikant, mit gerebeltem MajoranAussehen/ Charakterrot-braunAnwendung/ g je kg6 g und 20 g Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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-nach Cabanossy Art-Aussehen/ Charakterhellbraun; Pfeffer grob, Senf, Muskatnuss, Galgant, Coriander, Kümmel, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 7 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für Rostbratwurst und Coburger Bratwurst sowie für Thüringer Rostbratwurst und Nürnberger Rostbratwurst (geschützte Ursprungsbezeichnung)Aussehen/ Charakterbraun; mit groben KräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6 g je kgUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für Würstchen wie Wiener Würstchen, Frankfurter Saft-Würstchen, Knacker, Bockwurst etc.Aussehen/ Charakterorange-braun; mit Umrötungshilfe, Paprika, Coriander, Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, ZimtAnwendung/ g je kg4-5 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg MasseArtikel-StatusHaram Status
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Aussehen/ Charakterbraunrot; mit KräuternAnwendung/ g je kg25-30 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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GewürzsalzAussehen/ Charaktergelb-grün; mit grober Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, CurryAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15-20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzsalz mit Kräutern für Fleisch- und Grillspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterrötlich, mit groben KräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 25 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Grobe GewürzzubereitungAussehen/ Charaktergrün-weiss; grobAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für Frankfurter FleischwurstAussehen/ Charakterdunkelocker; Pfeffer, Senf, Coriander, Macis, Ingwer, Muskatnuss, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-6 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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GewürzzubereitungAussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Gewürzsalz für Rostbraten, Grillbraten, gefüllte Braten, Kurzgebratenes (Fleischspieße, Steakvariationen), Hackfleischgerichte, Geflügel, Saucen, Suppen, Marinaden und Fonds_x000D_ Für die gewerbliche Lebensmittelherstellung._x000D_ Aussehen/ Charakterrot-braun; Paprika, Chilli, Kümmel, Zwiebel, CorianderAnwendung/ g je kg20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charaktercremefarben bis beigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 1-2 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot; Paprika, Zwiebel, Coriander, CurryAnwendung/ g je kg20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden Zutaten.Aussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg80 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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-Orig. Griechische Spezialität- _x000D_ für Gyros-Gerichte und Lammspezialitäten aller ArtAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 20 Sack
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Griechische Spezialität für Gyros-Gerichte und LammspezialitätenAussehen/ Charakterorange-rot, mit Sichtkräutern, Paprika, Chilli, Knoblauch, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, LauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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ohne zugesetzten Geschmacksverstärker für Gyrosgerichte und LammspezialitätenAussehen/ Charakterrot; mit gerebelten Kräutern, ohne GeschmacksverstärkerAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für Gyros, verschiedene Fleischspieße (Souvlaki, Gyrosspieß), Salate (griechischer Krautsalat), Fleisch und Gemüseeintöpfe, Lammgerichte (Lammkoteletts, -steaks) und CevapciciAussehen/ Charakterorange; mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6-8 g je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrotbraun: mit groben Gewürzen; Paprika, Habanero, Pfeffer, Piment, Knoblauch, ChilliAnwendung/ g je kg10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg25-30 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Pikantes Gewürzsalz für Hähnchen _x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterrot-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 12-15 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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feinwürzig für Brat- und GrillhähnchenAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal zertifiziertKoscher
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