Gewürzpräparat für Leberkäs und Fleischkäs
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Produktinformationen "Gewürzpräparat für Leberkäs und Fleischkäs"
für Leberkäs und Fleischkäs
Aussehen/
Charakter
dunkel-ocker, Coriander, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Muskatnuss, Curcuma, Cumin, Fenchel, Knoblauch
Anwendung/
g je kg
6 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg
Artikel-Status
LMKV
Gewürze, Dextrose, Würze, Glucosesirup, Gewürzextrakte