Fleischveredelung
Fleischerhandwerks sowie der Fleischwarenindustrie zu optimieren und langfristig zu sichern.
Produkte filtern
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Fleischveredelung
Gewürzöl für Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte aller ArtAussehen/ Charaktergelb mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 EimerArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Gewürzpräparat für Würstchen aller ArtAussehen/ Charakterhell-orange; Ingwer, Senf, Pfeffer, Muskatnuss, Coriander, GalgantAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 3-4 g und Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Grillgewürzsalz mit Curry für Kurzbratartikel (gewürztes Steaks, Bauchscheiben, Spare Ribs, Fleischspieß-Variationen, Pfannen- und Wokgerichte), Saucen und MarinadenAussehen/ Charakterorange-braun; Paprika, Coriander, Zwiebel, CurryAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Gewürzsalz für Steaks, Grill- und SpießbratenAussehen/ Charakterrot-braun; Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Chilli, Pfeffer, KümmelAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Grobe Gewürzzubereitung für SauerbratenAussehen/ Charaktergrob; Senfkörner, Koriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Piment, Nelken, Lorbeerlaub, PaprikaAnwendung/ g je kg7 g je Ltr. AufgußbeizeUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Gewürzaromapräparat für Aufschnitt, Schinkenwurst, Lyoner, Bierschinkenwürfel sowie für KochpökelwarenAussehen/ Charaktergelblich-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 2 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Gewürzaromapräparat für BierschinkenAussehen/ Charaktergrünlich-gelb; Pfeffer, MuskatnussAnwendung/ g je kg2 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Fertig gewürzte Gewürzsauce für schnelle Pfannen, Ragouts und marinierte Kurzbratstücke, wie Jägerschnitzel etc.Aussehen/ Charakterorange-braun; mit typischer Waldpilznote; Pfeffer, Lauch, PaprikaAnwendung/ g je kg80-100 g je kgUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 Eimer
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
für Schwenkbraten, Schweinerollbraten, Spieß- und GrillbratenAussehen/ Charakterrötlich-braun; mit gerebelten Kräutern und roten PaprikagranulatAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
für Würstchen aller ArtAussehen/ Charakterorange-rot; Pfeffer, Paprika, Chilli, Muskatnuss, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Komplettprodukt mit Würzung, Kutterhilfsmittel, Umrötungshilfe, Farbhaltung und Geschmacksverstärker für WürstchenAussehen/ Charakterorange; Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, ChilliAnwendung/ g je kg8 g und 20 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Aussehen/ Charakterorange; Pfeffer, Chilli, Muskatnuss, Paprika, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 3 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
AMCAN FOREST SMOKE AFS 66 *LHG* -halal- Raucharoma aus Harholz für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterklare, braune FlüssigkeitAnwendung/ g je kgsiehe ProduktspezifikationUmverpackung12 Kan. pro Lage/ 2 Lagen pro Palette = 24 KanisterArtikel-StatusHalal geeignetKoscherUnterliegt GHS
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Braunes, frei fließendes Pulveraroma vom natürlichen Hickory Holz für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack_x000D_ Maximal-Dosierungen der Kategorien: siehe Produktspezifikation UmverpackungPalette à 18 Karton (6 Krt je Lage)Artikel-StatusHalal zertifiziertUnterliegt GHS
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Präparat mit würzenden Zutaten zum Verfeinern von Geflügel, Braten, Steaks, Ragouts und vieles mehr. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15-20 g je kgUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Gewürzsalz für arabische Fleischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterrötlich-braunAnwendung/ g je kg20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Ummanteltes Gewürzsalz für Braten, Steaks, Gulasch, Geflügel-, Fleisch- und GemüsegerichteAussehen/ Charaktergelb-orange; mit grob gemahlenen Pfeffer, Curcuma, Pfeffer, MuskatnussAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Pikantes, ummanteltes Gewürzpräparat für alle thekenfertig vorgewürzten FleischspezialitätenAussehen/ Charaktergelb; Pfeffer, Sellerie, Muskatnuss, Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Cilli, PetersilieAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Verkapseltes Präparat mit würzenden Zutaten für alle GrillspezialitätenAussehen/ Charakterorange; mit Zwiebeln minced und grob geschroteten weißen PfefferAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Fett ummanteltes Gewürzsalz für alle thekenfertig vorgewürzten Fleischspezialitäten, wie für PaprikaspiessbratenAussehen/ Charakterorange-braun; Paprika, Muskatnuss, Zwiebel, Chilli, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg FleischUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
GewürzzubereitungAussehen/ Charakterrot, Knoblauch, Paprika, Chilli, PfefferAnwendung/ g je kg10- 20 g je kg FleischUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Grobe Dekorgewürzzubereitung für Grillhaxen, Steaks, Rippchen, Braten und andere FleischspezialitätenAussehen/ Charakterrötlich-braun; mit groben Pfeffer, Coriander, Kümmel, KnoblauchAnwendung/ g je kg10 g je kg Masse; gepökelte Fleischstücke in Bacon-Gewürzzubereitung wälzen, bei 80-85°C ca 20 Min. in der Kombianlage trocknen, anschließend garen (30% Luftfeuchtigkeit , Kerntemperatur 75-80 °C) an der Luft auskühlen lassen.Umverpackung20 Btl. je Krt. (DF 180) / 24 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details
Grobe Dekorgewürzzubereitung für Grillhaxen, Steaks, Rippchen, Braten und andere FleischspezialitätenAussehen/ CharakterdunkelrotAnwendung/ g je kgca. 10 g je kgUmverpackung4 Btl. je Krt. (DF 180) / 24 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
Bitte loggen Sie sich ein um die Preise zu sehen. Details