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Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
als Außenwürzung für Rohwurst und RohschinkenAussehen/ Charaktergrün, grob; Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Krauseminzblätter, SaflorAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackungPalette à 20 Sack
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für Rostbraten, Grillbraten, gefüllte Braten, Kurzgebratenes (Fleischspieße, Steakvariationen), Hackfleischgerichte, Geflügel, Saucen, Suppen, Marinaden und FondsAussehen/ Charakterrot-braun; mit Kräutern; Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Coriander, Curcuma, Bockshornklee, CuminAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 15-20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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15 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Bindemittel für die gewerbliche Lebensmittelherstellung._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweissAnwendung/ g je kg8 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 180) / 24 Krt. je Palette = 480 kgArtikel-StatusHalal geeignet
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Kutterhilfsmittel auf PhosphatbasisAussehen/ Charakterweiss bis cremefarbenAnwendung/ g je kg3 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Aussehen/ Charakterbeige, mit gerebelten KräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 10 g Gewürz und 10 g Salz je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 180) / 24 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzpräparat mit gerebelten Kräutern für Landleberwurst, Grobe Leberwurst, Gutsleberwurst, Hausmacher Leberwurst und Thüringer Leberwurst _x000D_ (geschützte Ursprungsbezeichnung)Aussehen/ Charakterbraun, mit gerebeltem Majoran; Pfeffer, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Zwiebel, PimentAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 6-7 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzzubereitung_x000D_ Das Produkt ist aufgrund der Anwendung geeignet für die Herstellung von Bio-Produkten._x000D_ Aussehen/ CharakterbräunlichAnwendung/ g je kg6-7 g je kg
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Eine gekörnte, leicht zu dosierende Gemüsebrühe, die mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde und mit natürlichen Gewürzen harmonisiert abgeschmeckt ist. Auf die Verwendung der natürlichen Zutat Hefeextrakt wird bei dieser Brühe verzichtet.Aussehen/ Charaktergelblich mit leichtem GrünstichAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 16 g -20 g Gemüsesuppe mit 1 Liter kochendem Wasser übergießenUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal geeignet
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GewürzzubereitungAussehen/ Charakterorange-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 6 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Produktbeschreibung:Gewürzsalz Anwendungsempfehlung:43 g je kg FleischmaterialZutaten:Speisesalz, Zucker*, Gewürze*, Kräuter*, Sonnenblumenöl* *aus kontrolliert biologischem AnbauMindesthaltbarkeit: 548 TageRestlaufzeit: 182 Tage
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Für die Herstellung von Biofleischwaren Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterweisse, leicht kristalline PulvermischungAnwendung/ g je kg5 g je kg WurstmasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Gewürzöl für Frischfleischspezialitäten wie Steaks, alle Grillspezialitäten, Braten, Pfannen und RagoutsAussehen/ Charakterrötlich-braun; mit sichtbaren KräuternAnwendung/ g je kg60-80 g je kg Steaks, bzw. 80-100 g je kg GeschnetzeltesUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 Eimer
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Fertig gewürzte Ölmarinade zum Verfeinern von lang glänzenden Fleisch- und Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charaktergrün; mit groben grünen KräuternAnwendung/ g je kg60-80 g je kg Fleisch/Fisch_x000D_ Vor Gebrauch umrühren !Umverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 Eimer
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