LAY bietet Ihnen vielfältige Lösungen für Ihren Produktionsalltag.
für alle Lebensmittel, speziell Fleisch und Wurstwaren sowie Konserven._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charaktercremefarben; Zwiebel, LiebstockAnwendung/ g je kg0,5-1,0 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Geschmacksverstärker für alle Lebensmittel speziell Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven. Beschränkt zugelassener Zusatzstoff, es sind die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Länder zu beachtenAussehen/ Charakterweiß bis hellbeige; Liebstock, Sellerie, ZwiebelAnwendung/ g je kg1-2 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Produktbeschreibung: Geschmacksverstärker für Fleisch- und Wurstwaren Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Anwendungsempfehlung: 0,5 -1,0 g je kg
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mit Würzung für Fleischgerichte, insbesondere für GulaschAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg130 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gourmet-Rahmsauce als Sauce für Krautwickel, Fleischgerichte (Grillbraten, Rostbraten, Schmorbraten, Geflügel, Gulasch, Ragout), Nudel- und PilzgerichteAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung1 Btl. je E 2 / 32 E 2 per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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mit Würzung als Sauce zu Rind-, Schwein-, Kalbsbraten, Wildbraten, Rouladen, Gulasch, Geschnetzeltes, Kurzgebratenem sowie als Grundsauce für andere SaucenvariationenAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg110 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen.Umverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Saucenpulver ohne zugesetzen Geschmacksverstärker und mit Würzung als Sauce zu Rind-, Schwein-, Kalbsbraten, Wildbraten, Rouladen, Gulasch, Geschnetzeltes, Kurzgebratenem sowie als Grundsauce für andere SaucenvariationenAussehen/ CharakterhellbraunAnwendung/ g je kg110 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen.Umverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Pikantes Gewürzaromapräparat mit Piment für Bauernbratwurst -süddeutsche Art-, Rohpolnische und Mettenden sowie Oldenburger PinkelLMVK:Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, GewürzextrakteHalal geeignetAnwendung:7 g je kg Masse und NitritpökelsalzUmverpackung:20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Gewürzpräparat für Curry-Bratwurst _x000D_ ...nicht scharf, aber mit einer köstlichen pikanten CurrynoteAussehen/ Charakterorange; Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Pfeffer, Chilli, Kümmel Cumin, IngwerAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 5 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Gewürzpräparat für Frische Bratwurst/Fleischzubereitungen_x000D_ Aussehen/ Charakterhellbeige; besonders würzintensivAnwendung/ g je kg6 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Feines Gewürzpräparat für grobe Bratwurst und Altpommersche GutsjagdwurstAussehen/ Charaktergrünlich-braun; mit Zitrone und gerebelten Kräutern/groben PfefferAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 8 g je kg MasseUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Gewürzzubereitung_x000D_ Zutat geeignet für die Herstellung von "ohne Gentechnik" gekennzeichneten Lebensmitteln_x000D_ Aussehen/ Charakterkräftig rotAnwendung/ g je kg10 g je kgArtikel-StatusHalal geeignet
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für Rotgelegten und roten PresssackAussehen/ Charakterbräunlich; mit gerebelten Majoran, Pfeffer, Coriander, Ingwer, Piment, Nelken, Thymian, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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GewürzaromapräparatAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg7-8 g je kgArtikel-StatusHalal geeignet
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GewürzzubereitungAussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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Aroma für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung12 Kan. pro Lage/ 2 Lagen pro Palette = 24 KanisterArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Gewürzsalz für Rostbraten, Grillbraten, gefüllte Braten, Kurzgebratenes (Fleischspieße, Steakvariationen), Hackfleischgerichte, Geflügel, Saucen, Suppen, Marinaden und Fonds_x000D_ Für die gewerbliche Lebensmittelherstellung._x000D_ Aussehen/ Charakterrot-braun; Paprika, Chilli, Kümmel, Zwiebel, CorianderAnwendung/ g je kg20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charaktercremefarben bis beigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 1-2 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot; Paprika, Zwiebel, Coriander, CurryAnwendung/ g je kg20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden Zutaten.Aussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg80 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Trockenaroma für die Lebensmittelindustrie_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung._x000D_ Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg2-5 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Gewürzsalz für Geflügelspezialitäten aller Art.Aussehen/ Charakterrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg25 g je kg
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Präparat mit würzenden Zutaten für Grillspezialitäten aller ArtAussehen/ CharakterorangerotAnwendung/ g je kg25-30 g je kgArtikel-StatusHalal zertifiziert
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