Bratengewürze
Ein Braten verkauft sich besser, wenn er in der Theke gegenüber dem einfachen Stück Fleisch heraussticht. LAY bietet eine Vielzahl an Dekorwürzungen für Bratenstücke. Die Spezialitäten sehen nicht nur gut aus. Sie schmecken vorzüglich und sind für den Endkunden einfach zuzubereiten.
Bratengewürze gibt es als feine Mischungen und als Mischungen mit groben Bestanteilen wie Kräutern, Paprika, Zwiebeln, Senf oder Pfefferschrot. Je nach Zusammensetzung lässt sich aus verschiedenen Farbrichtungen von appetitlich rot, über kräutergrün, currygelb bis pfefferdunkel auswählen.
*Jägermett* Grobe Dekorwürzung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
14010
für Hackfleischspezialitäten, Braten und schnelle PfannenAussehen/
Charakterbunt; Paprika, Senf, Zwiebel, PfefferAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10-12 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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*Kentucky* Gewürzsalz für Zwiebelsteaks -halal-
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
190108
oder für Zwiebelbraten, Rostbraten, Saucen, Fonds, Fleischspieße, Suppen, Gulasch, Geschnetzeltes und GemüseAussehen/
Charakterorange, mit Sichtkräutern, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, CurryAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 22 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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*Knoblauchpfeffer* Gewürzsalz
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19027
für Kurzgebratenes, Gegrilltes (Spieße, pikante Steaks), Lammgerichte, Ragout, Gulasch, Rindfleisch- und Gemüseeintöpfe, Salate, Gemüsegerichte und QuarkAussehen/
Charaktergelb-grünlich; mit Knoblauchgranulat und grob gemahlenen PfefferAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 10-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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*Steakfein* Gewürzsalz für Steaks
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
190130
Gewürzsalz für Steaks, Grill- und SpießbratenAussehen/
Charakterrot-braun; Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Chilli, Pfeffer, KümmelAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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*SUPREMA* für Sauerbraten
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19046
Grobe Gewürzzubereitung für SauerbratenAussehen/
Charaktergrob; Senfkörner, Koriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Piment, Nelken, Lorbeerlaub, PaprikaAnwendung/
g je kg7 g je Ltr. AufgußbeizeUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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*WESTERN* Kräutergewürzsalz -halal-
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19039
für Schwenkbraten, Schweinerollbraten, Spieß- und GrillbratenAussehen/
Charakterrötlich-braun; mit gerebelten Kräutern und roten PaprikagranulatAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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ATIS-Würzung ® *Gelb*
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19033
Ummanteltes Gewürzsalz für Braten, Steaks, Gulasch, Geflügel-, Fleisch- und GemüsegerichteAussehen/
Charaktergelb-orange; mit grob gemahlenen Pfeffer, Curcuma, Pfeffer, MuskatnussAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Bavaria® Spezial Gewürzzubereitung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
1601
Feine Macisgewürzzubereitung für Fleisch- und Wurstwaren, Saucen und Bratengerichte_x000D_
Aussehen/
Charakterockerfarben; Macis, Coriander, PaprikaAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, 1-2 g je kg
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Braten- und Grillgewürzsalz
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Abpackungen:
8 kg
Produktnr.:
190131
Bestens geeignet für alle Braten. Universell einsetzbares Gewürzsalz , gibt einen kräftigen Geschmack, daher sparsam im Verbauch.Aussehen/
CharakterrötlichAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15-20 g je kgUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal geeignet
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Ceylona® *Paprikasch* Komplettwürzung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19036
Gewürzsalz für Paprikaspießbraten, Schwenk- und Rollbraten, Grillspieße und GeflügelAussehen/
Charakterrot-braunAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHaram Status
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Ceylona® Seasoning Gewürzsalz -halal-
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
16093
für Spieß- und Schwenkbraten, Spanferkel, Salate, Marinaden, Steaks, Steckerlfisch, Geflügel, helle Saucen und Gerichte (Ragout fin, Rahmgeschnetzeltes) und Fisch (Frikadellen)Aussehen/
Charaktergrau-beige; Pfeffer, Zwiebel, Sellerie, PastinakenAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Gewürzpräparat für Maultaschen
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
140150
für Maultaschen, Frikadellen und Hackbraten
Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/
Charakterbunt; grobAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen
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Grill-,Roll-,Spießbraten Gewürzsalz *CL*
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Abpackungen:
1 kg
,
8 kg
Produktnr.:
19038
Gewürzsalz für Rostbraten, Grillbraten, gefüllte Braten, Kurzgebratenes (Fleischspieße, Steakvariationen), Hackfleischgerichte, Geflügel, Saucen, Suppen, Marinaden und Fonds_x000D_
Für die gewerbliche Lebensmittelherstellung._x000D_
Aussehen/
Charakterrot-braun; Paprika, Chilli, Kümmel, Zwiebel, CorianderAnwendung/
g je kg20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Grill-Spieß-Rollbratengewürz -PW- -halal-
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Abpackungen:
1 kg
,
8 kg
Produktnr.:
19044
Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/
Charakterrot; Paprika, Zwiebel, Coriander, CurryAnwendung/
g je kg20-25 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Gyros-Gewürzzubereitung -ohne zugesetztes Salz-
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
1906
für Gyros, verschiedene Fleischspieße (Souvlaki, Gyrosspieß), Salate (griechischer Krautsalat), Fleisch und Gemüseeintöpfe, Lammgerichte (Lammkoteletts, -steaks) und CevapciciAussehen/
Charakterorange; mit SichtkräuternAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6-8 g je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Hähnchengold® Grill-Hähnchengewürzsalz -halal-
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Abpackungen:
10 kg
,
1 kg
Produktnr.:
19041
feinwürzig für Brat- und GrillhähnchenAussehen/
CharakterAnwendung/
g je kgUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal zertifiziertKoscher
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Kräutermischung *Virginia*
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
14011
Bunte Gewürzmischung für alle Steaks, Braten, Salate und helle Kräutersaucen, Geflügel- und HackfleischzubereitungenAussehen/
Charaktergrün, mit Paprika- und Zwiebelgranulat, Lauch, Petersilie, Dill, BasilikumAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Kräuterspießbraten Gewürzsalz -halal-
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
190139
für Rostbraten, Grillbraten, gefüllte Braten, Kurzgebratenes (Fleischspieße, Steakvariationen), Hackfleischgerichte, Geflügel, Saucen, Suppen, Marinaden und FondsAussehen/
Charakterrot-braun; mit Kräutern; Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Coriander, Curcuma, Bockshornklee, CuminAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, 15-20 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Puszta-Braten Gewürzmischung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19047
Grobe Zwiebel-/Paprikamischung für Suppen und Gulaschzubereitungen, Bratenspezialitäten und FleischfüllungenAussehen/
Charakterbunter MixAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Schinkobrat *C*
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Abpackungen:
5 kg
Produktnr.:
180103
Präparat mit würzenden Zutaten für Braten- und KochschinkenspezialitätenAussehen/
CharakterdunkelbraunAnwendung/
g je kg80 g je Liter LakeUmverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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Spießbratenwürzung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19025
Präparat mit würzenden Zutaten für Spieß- und Rollbraten, Spanferkel, gegrillte Haxen, Hackbraten, Frikadellen, Geflügelspezialitäten, Spare-Ribs und gegartem BauchAussehen/
Charakterrot-braun; mit groben Zwiebeln, Pfeffer, SenfAnwendung/
g je kgnach Geschmack, 8-10 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Steakwürzung I Gewürzzubereitung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19023
ohne zugesetzten Geschmacksverstärker für Fleischspezialitäten wie Roll- und Spießbraten, Schweinshaxen, Koteletts, Schnitzel, Geflügelspezialitäten, Beilagen und MarinadenAussehen/
Charakterrotbraun, mit groben Pfeffer, Paprika rot, CorianderAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Wildgewürz Gewürzzubereitung
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Abpackungen:
1 kg
Produktnr.:
19058
Gewürzzubereitung für Wildgerichte (Braten, Kurzgebratenes, Geschmortes), Wildgeflügel und Beize -ohne Senf-Aussehen/
CharakterbraunAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10 g je kg FleischUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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