Komplettprodukt *LP* für Leberkäs
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Produktnummer:
120107_01000
Produktinformationen "Komplettprodukt *LP* für Leberkäs"
mit Würzung, Kutterhilfsmittel, Umrötungshilfe, Farbhaltung und Geschmacksverstärker für Leberkäse
Aussehen/
Charakter
orange-braun; Coriander, Senf, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Muskatnuss, Sellerie, Curcuma
Anwendung/
g je kg
12 g und 20 g Nitritpökelsalz je kg Masse
Umverpackung
15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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