Gewürzpräparat für Thüringer Landleberwurst
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Produktinformationen "Gewürzpräparat für Thüringer Landleberwurst"
für Hausmacher Leberwurst, Pfälzer Leberwurst sowie für Thüringer Landleberwurst
Aussehen/
Charakter
grün; mit gerebelten Majoran, Coriander, Muskatnuss, Zwiebel, Nelken, Chili
Anwendung/
g je kg
nach Geschmack würzen, 6-7 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg Masse
Artikel-Status
LMKV
Gewürze (enthält SENFMEHL), Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte