Gewürzpräparat für Aufschnitt, Mortadella, Schinkenwurst, Lyoner und Bierwurst
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Produktinformationen "Gewürzpräparat für Aufschnitt, Mortadella, Schinkenwurst, Lyoner und Bierwurst"
Gewürzpräparat
Aussehen/
Charakter
hellbeige; würzintensiv; Pfeffer, Macis, Ingwer, Senf, Cardamom
Anwendung/
g je kg
nach Geschmack würzen, 6 g je kg Masse
Artikel-Status
LMKV
Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürzextrakte