Ceylofit Duett
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Produktinformationen "Ceylofit Duett"
Wirksame Hilfsstoffkombination, schützt vor Fehlfabrikate und erhöht die Produktsicherheit bei Koch-, Brüh- und Rohwurst
Aussehen/
Charakter
leicht gelbliche, klar
Anwendung/
g je kg
bei Leberwurst: 3 g je kg, bei Einlagefleisch: 5-10 g je kg; bei Brühwurst: 5-10 g je kg, bei Rohwurst: 10 g je kg; bei Zwiebelmettwurst:10 g je kg
Artikel-Status
LMKV
Invertzuckersirup, Antioxidationsmittel E 301, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat)