Reifepräparat mit würzenden Zutaten für frische und geräucherte ZwiebelmettwurstAussehen/ Charakterhell-orange; Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Chilli, KümmelAnwendung/ g je kg12 g je kg Masse und NitritpökelsalzArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel mit Würzung für frische ZwiebelmettwurstAussehen/ Charaktergrau-beigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

für grobe Thüringer Bratwurst (geschützte Ursprungsbezeichnung)Aussehen/ Charaktergrünlich-braun; mit gerebelten MajoranAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 7 g je kg MasseUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Amestec complex pentru crenvurstiAussehen/ Charakterorange; Pfeffer , Muskatnuss, Paprika, Butter-SahneAnwendung/ g je kg6-7 g/kgArtikel-StatusHalal zertifiziert

für verschiedene Aufschnittsorten, wie Knusper-Schinkenwurst, -Bierschinken, -Lyoner u.a., sowie für Knusper-LeberwurstAussehen/ Charakterbunt, grobkörnigAnwendung/ g je kgauf 1 kg Masse 50 g zusätzlich zur normalen MischungUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Wiener Würstchen sowie für Bockwurst, Rote, Fleischwurst und Schinkenwurst etc.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 30 KartonArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gewürzaromapräparat mit Rauchgeschmack für Wiener Würstchen bzw. Bockwurst, Rote, Fleischwurst und Schinkenwurst etc.Aussehen/ Charakterdunkelrot, mit Rauchgeschmack, Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, KnoblauchAnwendung/ g je kg5 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gewürzaromapräparat mit Rauchgeschmack für Wiener Würstchen bzw. Bockwurst, Rote, Fleischwurst und Schinkenwurst etc.Aussehen/ Charakterdunkelrot; mit Rauchgeschmack, Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, KnoblauchAnwendung/ g je kg4,5 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

für Aufschnitt und LyonerAussehen/ Charakterextra hellAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 3-4 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

GewürzpräparatAussehen/ Charakterhellbeige; würzintensiv; Pfeffer, Macis, Ingwer, Senf, CardamomAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 6 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Aussehen/ Charaktergrünlich-braun, beige; Ingwer, Pfeffer, Senf, Nelken, Muskatnuss, Chilli, ZwiebelAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Bayerischen Backleberkäs und LeberkäseAussehen/ Charakterhellbeige; Coriander, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Macis, Lauch, ZwiebelAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHaram Status

-ohne Senf-Aussehen/ Charakterorange; Pfeffer, Coriander, Ingwer, Muskatnuss, Paprika, Macis, ohne KnoblauchAnwendung/ g je kg4-5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Delikate BrühwurstAussehen/ Charaktergoldocker; mit intensivem MacisgeschmackAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Aussehen/ Charakterhellbraun; Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Kümmel, Piment, KnoblauchAnwendung/ g je kg7 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Aussehen/ Charakterorange; , Kümmel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Muskatnuss, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 4 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Aussehen/ Charakterbraunrot; Paprika, Knoblauch, Coriander, Kümmel, Pfeffer, Chilligranulat, CurryAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 5 g je kg und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

für JagdwurstAussehen/ CharaktergoldockerAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 6 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Leberkäs und FleischkäsAussehen/ Charakterdunkel-ocker, Coriander, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Muskatnuss, Curcuma, Cumin, Fenchel, KnoblauchAnwendung/ g je kg6 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Gewürzpräparat Für FleischzubereitungenAussehen/ Charakterrot; mit groben Paprika, Zwiebel, RosmarinAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzpräparat für Nürnberger Rostbratwurst Gewürzpräparat mit gerebeltem Majoran und Farbstabilisator für Nürnberger Rostbratwurst (geschützte Ursprungsbezeichnung) und FleischzubereitungenAussehen/ Charaktergelbocker; mit gerebelten Majoran und FarbstabilisatorAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 6 g und 18 g Speisesalz je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

pikant, mit gerebeltem MajoranAussehen/ Charakterrot-braunAnwendung/ g je kg6 g und 20 g Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

-nach Cabanossy Art-Aussehen/ Charakterhellbraun; Pfeffer grob, Senf, Muskatnuss, Galgant, Coriander, Kümmel, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 7 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

sowie für Bauernbratwurst und VesperwurstAussehen/ Charakterbeige; Pfeffer, Muskatblüte, Kardamom, MuskatnussAnwendung/ g je kg6-8 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette