für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppen, Saucen und andere SpeisenAussehen/ Charakterrot-grün-weiß; grob; Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Petersilie, MajoranAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10-15 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Komplettwürzung mit Trockenessig für Beizen, Sauerbraten vom Rind, Wild und Wildgeflügel, Kaninchen, Saucen, Suppen und BratenfondsAussehen/ Charakterweiß; mit groben Gewürzen; Coriander, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Lorbeerlaub, Piment, NelkenAnwendung/ g je kgnach Geschmack, 50 g je Ltr. WasserUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignetKoscherUnterliegt GHS

Grillgewürzsalz mit Curry für Kurzbratartikel (gewürztes Steaks, Bauchscheiben, Spare Ribs, Fleischspieß-Variationen, Pfannen- und Wokgerichte), Saucen und MarinadenAussehen/ Charakterorange-braun; Paprika, Coriander, Zwiebel, CurryAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status

Saucenpulver mit WürzungAussehen/ Charakterbraunrot; mit groben KräuternAnwendung/ g je kg130 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Hackfleisch nach Geschmack zugeben, ca. 1 kg je 1,3 kg SauceUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Grobe GewürzzubereitungAussehen/ Charaktergrün-weiss; grobAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

mit Würzung für Fleischgerichte, insbesondere für GulaschAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg130 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochenUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gourmet-Rahmsauce als Sauce für Krautwickel, Fleischgerichte (Grillbraten, Rostbraten, Schmorbraten, Geflügel, Gulasch, Ragout), Nudel- und PilzgerichteAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung1 Btl. je E 2 / 32 E 2 per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

mit Würzung als Sauce zu Rind-, Schwein-, Kalbsbraten, Wildbraten, Rouladen, Gulasch, Geschnetzeltes, Kurzgebratenem sowie als Grundsauce für andere SaucenvariationenAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg110 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen.Umverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Saucenpulver ohne zugesetzen Geschmacksverstärker und mit Würzung als Sauce zu Rind-, Schwein-, Kalbsbraten, Wildbraten, Rouladen, Gulasch, Geschnetzeltes, Kurzgebratenem sowie als Grundsauce für andere SaucenvariationenAussehen/ CharakterhellbraunAnwendung/ g je kg110 g Saucenpulver in 1 Ltr. Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen.Umverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Pasteurisiertes Saucenkonzentrat_x000D_ Speziell für Kartoffelgratin, Gemüsegratin und NudelauflaufAussehen/ Charakteraprikofarben; mit KräuternAnwendung/ g je kg0,5 kg Saucenkonzentrat und 0,5 kg Sahne für 2 kg rohe Kartoffeln, blanchiertes Gemüse oder gekochte NudelnUmverpackung8 Därme à 500 g = 4 kg / 16 Eimer a 4 kg pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 80 Eimer

Grundlage für alle dunklen Suppen und Saucen. Sie kann für alle Rezepte verwendet werden, die auf einer Mehlschwitze beruhen und eignet sich auch gut zum Andicken für verschiedene Gerichte.Aussehen/ Charakterdunkles GranulatAnwendung/ g je kg100 g Granulat für Sauce oder 70 g Granulat für Suppe in 1 Liter kochende Flüssigkeit einrühren. Ca. 1 _x000D_ Minute kochen lassen und dabei gelegentlich umrühren. Das Produkt kann auch zum Andicken verwendet werden. Dazu das Granulat in die kochende Flüssigkeit einstreuen und ca. 1 Minute kochen lassen.

Klassische Mehlschwitze- vielseitig einsetzbar für alle gekochten Gemüsesorten, gebundene Suppen und dunkle SaucenAussehen/ Charakterhelles GranulatAnwendung/ g je kg100 g Granulat für Sauce oder 70 g Granulat für Suppe in 1 Liter kochende Flüssigkeit einrühren. Ca. 1 Minute kochen lassen und dabei gelegentlich umrühren. Das Produkt kann auch zum Andicken verwendet werden. Dazu das Granulat in die kochende Flüssigkeit einstreuen und ca. 1 Minute kochen lassen.

15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal geeignet

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterhellrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg1 kg Beutel für 4,25 l Wasser ergibt 5,25 l Pizzasauce_x000D_ _x000D_ Umverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Saucenkonzentrat zur Verfeinerung von Fleischspezialittäten aller Art_x000D_ Aussehen/ Charaktergelb; zähfließend, mit KräuternAnwendung/ g je kg250 g Saucenkonzentrat mit 1 Ltr. Sahne cremig aufschlagen und unter Rühren aufkochenUmverpackung18 Eimer a 3,5 kg per Lage/ 6 Lagen per Palette = 108 Eimer

Fertigsauce_x000D_ Aussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kgsiehe RezepturvorgabeUmverpackung18 Eimer a 5 kg per Lage/5-6 Lagen per Palette=90-108 EimerArtikel-StatusHalal geeignet

FertigsauceAussehen/ CharakterrotbraunAnwendung/ g je kgnach GeschmackUmverpackung18 Eimer a 5 kg per Lage/5-6 Lagen per Palette=90-108 EimerArtikel-StatusHalal geeignet

als Sauce für Kartoffel- und Gemüsegratins, Aufläufe, Pilzgerichte, Nudel- und ReisgerichteAussehen/ Charaktercremefarben, mit SichtgewürzenAnwendung/ g je kg120 g in eine Mischung aus 500 g Wasser und 500 g Milch verrühren und aufkochen. Von dieser Sauce 1 Liter für 2 kg Kartoffeln/Gemüse