Sauce *Bearnaise* Saucenkonzentrat
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Product information "Sauce *Bearnaise* Saucenkonzentrat"
zur Verfeinerung von Fleischspezialitäten aller Art
Aussehen/
Charakter
gelb; zähfließend, mit Kräutern
Anwendung/
g je kg
250 g Saucenkonzentrat mit 1 Ltr. Sahne cremig aufschlagen und unter Rühren aufkochen
Artikel-Status
LMKV
Trinkwasser, Rapsöl, Zwiebel, Verdickungsmittel: E 415, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronensaft, Branntweinessig, Kräuter, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürze, MILCHEIWEISS, Konservierungsstoff: E 202, Farbstoff: E 160a