Additives & Auxiliaries
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weißes Frischhaltemittel für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden Zutaten für alle Lebensmittel speziell Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven.Aussehen/ Charakterweiß-beigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 1-2 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Aussehen/ CharakterbeigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 10 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Zuckerstoff zur Qualitätssteigerung, Verbesserung der Schnittfestigkeit und Farbhaltung bei RohwurstAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgca. 5 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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AMCAN FOREST SMOKE AFS 66 *LHG* -halal- Raucharoma aus Harholz für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterklare, braune FlüssigkeitAnwendung/ g je kgsiehe ProduktspezifikationUmverpackung12 Kan. pro Lage/ 2 Lagen pro Palette = 24 KanisterArtikel-StatusHalal geeignetKoscherUnterliegt GHS
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Braunes, frei fließendes Pulveraroma vom natürlichen Hickory Holz für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack_x000D_ Maximal-Dosierungen der Kategorien: siehe Produktspezifikation UmverpackungPalette à 18 Karton (6 Krt je Lage)Artikel-StatusHalal zertifiziertUnterliegt GHS
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Bindemittel für Fleischerzeugnisse_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharaktercremefarbenAnwendung/ g je kg20 g je kg MasseUmverpackungPalette à 35 SackArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Bindemittel mit Aroma, Emulgator und StabilisatorAussehen/ CharaktercremefarbenAnwendung/ g je kgFett-Emulsion: 18 kg Keulenspeck, 18 kg Wasser, mindestens 50°C, 1 kg BINDER *PROAROM* Art.-Nr. 170242; Herstellung: Fett im Schnellgang auf 23-25° C kuttern. BINDER *PROAROM* einstreuen, danach das heiße Wasser zugeben und kuttern bis cremige Emulsion entsteht._x000D_ GEL: 18 kg Wasser, kalt, 1 kg BINDER *PROAROM* Art.-Nr. 170242; Herstellung: BINDER *PROAROM* mit dem Wasser vermischen oder besser kurz einkuttern und 20 Min. quellen lassen. Dann als Gelee in die Wurstmasse einkuttern.UmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHaram Status
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Gewürzpräparat für Aufschnitt, Wiener, Bierschinken, Schinkenwurst und JagdwurstAussehen/ Charakterorange-braun; Pfeffer, Coiander, Ingwer, Paprika, Muskatnuss, Nelken, CardamomAnwendung/ g je kg5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Konservierungsstoff für die Lebensmittelindustrie, insbesondere für MayonaiseAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgje nach AnwendungszweckUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Konservierungsstoff für die Lebensmittelindustrie_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgje nach Anwendungszweck, siehe Produktinformation_x000D_ UmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal zertifiziertUnterliegt GHS
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Natürlich standardisiertes Flüssigaroma für die gewerbliches LebensmittelherstellungAussehen/ Charakterdunkelbraun bis schwarze, viskose Flüssigkeit; wasserlöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1-2 g je kg FertigproduktUmverpackung15 Fl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlich standardisiertes flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -100.000 Scoville Schärfeeinheiten-_x000D_ Zutat geeignet für die Herstellung von "ohne Gentechnik" gekennzeichneten Lebensmitteln._x000D_ Aussehen/ Charakterrot; öllöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen_x000D_ Vor Gebrauch schütteln!Umverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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Ceylo® Chilli-Extrakt *Extra Hot* -wssl.- Natürlich standardisiertes flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -ca.100.000 Scoville Schärfeeinheiten-Aussehen/ Charakterrot, öllöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen_x000D_ Achtung sehr scharf!_x000D_ Vor Gebrauch schütteln!_x000D_ Umverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlich standardisierter Dillextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterklarAnwendung/ g je kg50 g je 100 kgUmverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 Kanister
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Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charaktercaramelfarbene Flüssigkeit; wasserlöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 0,5 bis 2,0 g je kg Endprodukt _x000D_ Vor Gebrauch umrühren!Umverpackung15 Fl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlicher Gewürzextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ CharakterrötlichAnwendung/ g je kgje nach BedarfUmverpackung15 Fl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlich standardisierter, hochkonzentrierter, flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -wasserlöslich-Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung20 Kan. pro Lage/ 3 Lagen pro Palette = 60 KanisterArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Natürlich standardisiertes 2,5 fach konzentrierter, flüssiger Gwürzextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/ Charakterleicht trübe Flüssigkeit; wasserlöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1-3 g je kgUmverpackung15 Fl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -wasserlöslich-Aussehen/ Charakterdunkelrote Flüssigkeit; wasserlöslichAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1-2 g je kgUmverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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zur Würzung und Geschmacksabrundung für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -wasserlöslich-Aussehen/ Charaktertiefrote, zähe Flüssigkeit; wasserlöslichAnwendung/ g je kgbei Wurstwaren: 1-2 g je kg Masse Vor Gebrauch umrühren!Umverpackung50 Kan. pro Lage/ 4 Lagen pro Palette = 200 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -öllöslich-Aussehen/ Charakterintensiv-rote, dickflüssig; öllöslichAnwendung/ g je kgnach GeschmackUmverpackung15 Fl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Natürlich standardisierter Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -wasserlöslich-Aussehen/ Charakterintensiv-rote, leicht viskose FlüssigkeitAnwendung/ g je kgnach Geschmack_x000D_ Vor Gebrauch schütteln!Artikel-StatusHalal geeignetKoscher
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Natürlich standardisierter flüssiger Gewürzextrakt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -wasserlöslich-Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung20 Kan. pro Lage/ 3 Lagen pro Palette = 60 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet
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