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Fish

Simply perfect, always special.
For fish seasonings, quality is the only decisive factor. LAY has developed the right flavor components and quality additives for the professional production and is constantly innovating.

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Lay Gewürze GmbH
Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Mo. - Fr.: 07:30-16:30 Uhr
+49 36944 521 486
+49 36944 521 300
shop@lay-gewuerze.de
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*China-Würzer*
*China-Würzer*
Abpackung: 25 kg , 1 kg
Productnr.: 14065
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/ CharakterorangeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kgArtikel-Status

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*Indian Masala* Gewürzzubereitung für indische Fleischspezialität -halal-
*Indian Masala* Gewürzzubereitung für indische Fleischspezialität -halal-
Abpackung: 25 kg , 1 kg
Productnr.: 190340
für indische Fleisch- und FischspezialitätenAussehen/ Charakterorange-braun; mit groben GewürzenAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 20-25 g je kg MasseArtikel-Status

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*Senf* Marinade *OZG*
*Senf* Marinade *OZG*
Abpackung: 3,5 kg
Productnr.: 180214
Gewürzöl für Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte aller ArtAussehen/ Charaktergelb mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status

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Bärlauch geschnitten 5 mm -halal-
Bärlauch geschnitten 5 mm -halal-
8 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette

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Bärlauch geschnitten 5 mm -keimreduziert- -halal-
Abpackung: 6 kg , 1 kg
Productnr.: 253734

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Bärlauch geschnitten 5 mm -keimreduziert- -ohne Gentechnik-
Abpackung: 1 kg , 6 kg
Productnr.: 453734

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Basilikum gemahlen
Basilikum gemahlen
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 250390
12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Basilikum gerebelt -keimreduziert-
Abpackung: 5 kg
Productnr.: 250386

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Bratfischgewürzsalz
Bratfischgewürzsalz
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 140226
zum Würzen von allen Fischarten, Krustentieren und Meeresfrüchten, mit dezenter Zitronen- und PfeffernoteAussehen/ Charakterbeige; mit Zwiebelgranulat und geschnittenen LauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 15 g je kg FischArtikel-Status

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Ceylona® Seasoning Gewürzsalz -halal-
Ceylona® Seasoning Gewürzsalz -halal-
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 16093
für Spieß- und Schwenkbraten, Spanferkel, Salate, Marinaden, Steaks, Steckerlfisch, Geflügel, helle Saucen und Gerichte (Ragout fin, Rahmgeschnetzeltes) und Fisch (Frikadellen)Aussehen/ Charaktergrau-beige; Pfeffer, Zwiebel, Sellerie, PastinakenAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg MasseArtikel-Status

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Chillies ganz -birdeyes-
Chillies ganz -birdeyes-
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 250802
10 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette

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Chillies geschroten 5 mesh (3-5 mm) 5.000-15.000 SHU
Chillies geschroten 5 mesh (3-5 mm) 5.000-15.000 SHU
Abpackung: 1 kg , 20 kg
Productnr.: 250838
10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

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Chillies geschroten 8 mesh (2-3 mm) 6.000-16.000 SHU
Chillies geschroten 8 mesh (2-3 mm) 6.000-16.000 SHU
Abpackung: 1 kg , 25 kg
Productnr.: 250837
12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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China-Gewürzzubereitung *Liang* -halal-
China-Gewürzzubereitung *Liang* -halal-
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 19050
für exotische Fleisch- und Fischspezialitäten, Reisgerichte, Suppen und SaucenAussehen/ Charaktergelb-ockerfarben; Pfeffer, Zwiebel, Curcuma, Ingwer, Coriander, Muskatnuss, PaprikaAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 8-10 g je kg, Speisesalzzugabe nach BedarfArtikel-Status

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Coriander gemahlen -keimreduziert-
Abpackung: 1 kg , 10 kg
Productnr.: 251146

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Delfter Marinade
Delfter Marinade
Abpackung: 3,5 kg
Productnr.: 180220
Gewürzsauce für Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterorange; cremige, mit KräuternAnwendung/ g je kg500 g für 1,5 kg Fisch/Fleisch, zusätzlich TK-Gemüse zugebenArtikel-Status

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Dillspitzen -gefriergetrocknet-
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 651392

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Dillspitzen -halal-
Dillspitzen -halal-
Abpackung: 15 kg , 1 kg , 250 g
Productnr.: 251392
20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Dillspitzen -keimreduziert-
Abpackung: 15 kg , 8 kg
Productnr.: 251396

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Fenchel ganz, top gereinigt
Fenchel ganz, top gereinigt
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 251762
10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

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Kerbel gerebelt
Kerbel gerebelt
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 253352
4 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per Palette

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Kerbel gerebelt keimreduziert
Abpackung: 4 kg
Productnr.: 253356

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Kräuter der Provence -gefriergetrocknet-
Abpackung: 1 kg
Productnr.: 653570

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Lay Bio Marinol *Curry* rot
Lay Bio Marinol *Curry* rot
Abpackung: 3,5 kg
Productnr.: 553003
Fertig gewürztes Gewürzöl für Fleisch- und Fischspezialitäten aller ArtAussehen/ Charakterorange-braun; mit groben schwarzen PfefferAnwendung/ g je kg60-80 g je kg Fleisch/Fisch Vor Gebrauch umrühren !Artikel-Status

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