Spice Extracts Powder
Dry spice extracts are usually obtained by applying the concentrated spice oils to suitable carriers such as salt, sugar or similar.
In this process, the primal extracts are diluted, mixed well as a powder with other components and added to the process. The distribution is uniform and the dosage and storage are simple.
The advantage of using extracts is the very good standardizability compared to the natural product and the microbiological status. Wherever the microbiological load from raw spices is critical, the use of extracts can be profitable. Another advantage is, that the flavor components are separated from the vegetable components. If spice particles are undesirable in the end product, extracts can be used without any problems.
Ceylopur® Aroma*Mediterran*
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180894
Aroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharakterweißAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca.- 5-8 g je kgArtikel-Status
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Ceylopur® Cardamom-Extrakt *WS* -halal-
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18062
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Chilli-Extrakt
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Abpackung:
25 kg
Productnr.:
180801
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Coriander-Extrakt 10-fach
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18060
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Knoblauch-Extrakt *WS* -halal-
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18024
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Majoran-Extrakt
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18023
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Muskatnuss-Extrakt -halal-
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Abpackung:
25 kg
,
1 kg
,
10 kg
Productnr.:
180812
Natürlich standardisierter Gewürzextrakt auf Salzbasis für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharaktercremefarbenAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzenArtikel-Status
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Ceylopur® Nelken-Extrakt -halal-
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180926
Natürlich standardisierter, hochkonzentrierter Gewürzextrakt für die LebensmittelindustrieAussehen/
Charakterweiß bis gräulichAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 0,5-1,0 g je kgArtikel-Status
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Ceylopur® Orangen-Aroma
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18061
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Paprika-Extrakt 7.000 FE *FS*
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Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Pfeffer-Extrakt 3-fach -halal-
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Abpackung:
2 kg
Productnr.:
18045
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Pfeffer-Extrakt 3-fach *WS*
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Abpackung:
25 kg
Productnr.:
18031
Aktuell in Bearbeitung
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Ceylopur® Pfeffer-Extrakt weiß
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180809
Natürlich standardisierter Gewürzextrakt auf Salzbasis für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharaktergelblichAnwendung/
g je kgnach GeschmackArtikel-Status
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Ceylopur® Piment-Extrakt
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180821
Natürlich standardisierter Gewürzextrakt auf Salzbasis für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharakterhellgrünAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 1-3 g je kgArtikel-Status
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Ceylopur® Power Aroma *Chicken* -halal-
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Abpackung:
1 kg
,
25 kg
Productnr.:
180885
Aroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharaktercremefarbenAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 2-4 g je kg MasseArtikel-Status
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Ceylopur® Rauchpulver *AR*
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Abpackung:
1 kg
,
25 kg
Productnr.:
180898
Aroma für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie
-wasserlöslich-Aussehen/
Charakterhellbeige; wasserlöslichAnwendung/
g je kgnach Geschmack, 0,5-2,0 g je kg MasseArtikel-Status
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Ceylopur® Salami Aroma *Iberic Ham*
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180841
Trockenaroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharakterweißAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 0,5-2,0 g je kgArtikel-Status
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Ceylopur® Schinken Aroma
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180818
Fleischtrockenaroma für die Lebensmittelindustrie
-doppelt konzentriert-Aussehen/
CharaktercremefarbenAnwendung/
g je kgnach Geschmack, 1 g je kg MasseArtikel-Status
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Ceylopur® Steinpilzaroma -natürlich-
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Abpackung:
10 kg
Productnr.:
180931
Natürliches Trockenaroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharakterbeigeAnwendung/
g je kg0,5-1,0 %Artikel-Status
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Ceylopur® Zitronen-Aroma -natürlich-
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
18075
Aktuell in Bearbeitung
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Fleischaroma *S* -halal-
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180991
Aroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
CharakterhellbeigeAnwendung/
g je kgnach Geschmack würzen, ca. 2-5 g je kgArtikel-Status
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Käse Aroma
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
180798
Aktuell in Bearbeitung
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Sellerie-Gewürzaromasalz
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Abpackung:
1 kg
Productnr.:
16011
Aktuell in Bearbeitung
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Truthahn-Aroma -Pulver-
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Abpackung:
25 kg
,
1 kg
Productnr.:
700553
Aroma für die LebensmittelindustrieAussehen/
Charakterweiß bis cremefarbenAnwendung/
g je kgnach Geschmack, ca. 1-3 g je kgArtikel-Status
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