für Hackfleischspezialitäten, Braten und schnelle PfannenAussehen/ Charakterbunt; Paprika, Senf, Zwiebel, PfefferAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10-12 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

für Kurzgebratenes, Gegrilltes (Spieße, pikante Steaks), Lammgerichte, Ragout, Gulasch, Rindfleisch- und Gemüseeintöpfe, Salate, Gemüsegerichte und QuarkAussehen/ Charaktergelb-grünlich; mit Knoblauchgranulat und grob gemahlenen PfefferAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 10-15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzsalz für alle Zubereitungen aus Hackfleisch (Frikadellen, Hamburger, Hackbraten, Cevapcici), Mett, Hackepeter und NudelfüllungenAussehen/ Charakterbeige-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack, 25 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Gewürzpräparat für Aufschnitt, Wiener, Bierschinken, Schinkenwurst und JagdwurstAussehen/ Charakterorange-braun; Pfeffer, Coiander, Ingwer, Paprika, Muskatnuss, Nelken, CardamomAnwendung/ g je kg5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

feines Gewürzpräparat für südländische SpezialitätenAussehen/ Charakterrot; mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg8-10 g je kgUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Pikante Gewürzmischung für Frikadellen, Fleischklöße, Fleischklopse, Bouletten, Hacksteaks, Fleischfüllungen und ähnliche ErzeugnisseAussehen/ Charakterhellbraun; mit gerebelten MajoranAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6 g je kg Masse und SpeisesalzUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

GewürzzubereitungAussehen/ Charakterhell; Muskatnuss, Coriander, Zwiebel, Pfeffer, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 6-7 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

für Maultaschen, Frikadellen und Hackbraten Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterbunt; grobAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen

Aussehen/ Charakterbraunrot; mit KräuternAnwendung/ g je kg25-30 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg25-30 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

rotes Gewürzsalz für Thüringer Mett / Hackepeter rotAussehen/ Charakterorange-rot; Paprika, Senf, Pfeffer, Zwiebel, Muskatnuss, Coriander, Kümmel)Anwendung/ g je kg25 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Bunte Gewürzmischung für alle Steaks, Braten, Salate und helle Kräutersaucen, Geflügel- und HackfleischzubereitungenAussehen/ Charaktergrün, mit Paprika- und Zwiebelgranulat, Lauch, Petersilie, Dill, BasilikumAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzenUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Komplettwürzung mit Bindung für Frikadellen, Bouletten, Hackbraten und HacksteaksAussehen/ Charakterhell; mit grünen KräuternAnwendung/ g je kg-Für Frikadellen (70 % Fleischanteil) mit lockerem Biß und mild würzigem Geschmack: 7 kg Fleisch, 1 kg Frikadello und 2 Ltr. Wasser -Für bißfeste und würzige Frikadellen mit geringem Gewichtsverlust: 7 kg Fleisch, 1,5 kg Frikadello und 1,5 Ltr. WasserUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Komplettwürzung mit Bindung für die Herstellung von Hackfleischerzeugnissen wie Frikadellen, Bouletten, Hackbraten und HacksteaksAussehen/ CharakterhellAnwendung/ g je kg1 kg Frikadello in 2 Ltr. Wasser quellen lassen und mit mind. 7 kg Fleisch vermischen. Zwiebeln nach Geschmack zugebenUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

GewürzsalzAussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kg21 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Gebrauchsfertig gewürzte Panade für panierte Fleischteile (Schnitzel, Koteletts, Medaillons) und Geflügel (Putenschnitzel, Chicken-Nuggets, Hähnchenschenkel und -flügel)Aussehen/ Charakterorange; grobAnwendung/ g je kgnach Geschmack die Fleischteile anfeuchten, in der Panade wälzen, andrücken und goldbraun bratenUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. pro PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Flüssige gebrauchsfertige Nasspanade, auch für Panierstraßen_x000D_ Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg50 g je kg FleischUmverpackung50 Kan. pro Lage/ 4 Lagen pro Palette = 200 Kanister

Gebrauchsfertig gewürzte Panade für Schnitzel, Kotelett, Geflügelteile und FischAussehen/ Charaktergelb-orange; mit KräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, die Fleischteile in der Panade wälzenUmverpackung8 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gebrauchsfertig gewürzte Panade für knusprige Umhüllungen bei Schnitzel, Koteletts und GeflügelteilenAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 20 SackArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gebrauchsfertig, für panierte Fleischteile (Schnitzel, Koteletts, Medaillons), Geflügel (Putenschnitzel, Chicken-Nuggets, Hähnchenschenkel und -flügel), Fischfilets, Käse und Gemüse (Zucchini, Blumenkohl, Auberginen)Aussehen/ Charakterorange; grobAnwendung/ g je kg nach Geschmack die Fleischteile anfeuchten, in der Panade wälzen, andrücken und goldbraun bratenUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Puszta *Spezial* Gewürzzubereitung Kräuter-Zwiebel-Gewürzzubereitung zur optischen Aufwertung und geschmacklichen Abrundung von küchenfertig zubereiteten FleischspezialitätenAussehen/ Charakterbunt; grob; Zwiebel, Paprika, Karotten, Petersilie, Basilikum, Lauch, SellerieAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 5-10 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzzubereitung ohne SalzAussehen/ Charakterrot-braunAnwendung/ g je kg5 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Gewürzmischung für Thüringer Mett und Mettgewürz *Köllner Art* sowie FrikadellenAussehen/ CharakterhellbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 4-5 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal geeignet