Gewürzpräparat für Leberkäs und FleischkäseAussehen/ Charakterbeige; Ingwer, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Zwiebel, Macis, NelkenAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 3-4 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Komplettprodukt für Kasseler-Zwiebelfleisch, Salatdressings, Salatsaucen (Weiß- und Rotkrautsalat, Kartoffelsalat, Wurstsalat) und MarinadenAussehen/ Charaktergräulich; mit groben Zwiebeln, Paprika, PfefferAnwendung/ g je kgje kg Kasseler in Scheiben: 1,2 kg Aufguß und 300 g Zwiebelscheiben; Aufguß: 1 Ltr. Wasser mit 125-150 g Defti-Fit und 150-200 g Salatöl vermengenUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Aufschnitt, Schinkenwurst, FleischwustAussehen/ Charakterhell; Ingwer, Pfeffer, Senf, Macis, Muskatnuss, CardamomAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

mit Zitrone für Bratwurst, Gelbwurst, Käsegriller, Käsebratwurst, Münchner Weißwurst sowie speziell im Norddeutschen Raum Hamburger gekochteAussehen/ Charakterhellbraun; zitrone, Pfeffer, Ingwer, Macis, Orange, CardamomAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-6 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

mit Umrötungshilfe für KalbsleberwurstAussehen/ Charaktergelblich; Ingwer, Pfeffer, Curcuma, Cardamom, Coriander, Muskat, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 8 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzpräparat für Kalbsleberwurst, Feine Leberwurst, Aachener Leberwurst, Holsteiner Leberwurst und Leberpastete usw.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 20 SackArtikel-StatusHalal zertifiziert

für Geflügel-Aufschnitt, Geflügel-Jagdwurst und Geflügel-BierschinkenAussehen/ Charaktergelblich-beigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-6 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

*FRIBA* Ultraintensivwürzung Gewürzaromapräparat für frische BratwurstAussehen/ Charakterhellbeige; mit FarbstabilisatorAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 3 g und 20 g Speisesalz je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Aussehen/ CharakterbeigeAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 10 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gewürzaromazubereitung für Brühwurst und LuncheonAussehen/ Charakterorange, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Ingwer, Chilli, Macis, Piment, KnoblauchAnwendung/ g je kgbei Brühwurst: 4-5 g je kg, bei Luncheon: 5-6 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

für Aufschnitt, Brühwurst, Fleischwurst und BierschinkenAussehen/ Charakterhellbeige; mit garantiert hohem Würzwert; Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Macis, Zwiebel, CardamomAnwendung/ g je kg4 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Bratwurst, Weißwurst und GelbwurstAussehen/ Charaktergelbocker, ohne Zitrone; Pfeffer, Ingwer, Senf, Muskatnuss, CardamomAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 3-4 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für Fleischwurst, Schinkenwurst, Brühwurst und WienerAussehen/ Charakterhellrot, mit Paprika, Pfeffer, Coriander, Muskatnuss, Ingwer, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 4-5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzpräparat für Göttinger, Bierwurst, Jagdwurst und KochsalamiAussehen/ Charakterorange; Paprika, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 4-5 g und 18-20 g Nitritpökelsalz je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzmischung für Blutwurst, Zungenwurst, Landrotwurst, Roter Preßsack sowie für Thüringer Rotwurst (geschützte Ursprungsbezeichnung)Aussehen/ Charakterhellbraun; , Coriander, Nelken, Paprika, Muskatnuss, Kümmel, Piment, Zwiebel, Chilli, MajoranAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 5 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Für pikante scharfe Wurstwaren (wie Rohsalami, Kochsalami, Würstchen und andere) _x000D_ _x000D_ Aussehen/ Charakterfuchsrot; mit groben ChilliAnwendung/ g je kg10 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHaram Status

Schnellreifemittel mit Würzung für LANDJÄGER und ROHPOLNISCHEAussehen/ Charakterhellbeige; Pfeffer, Kümmel, Spur KnoblauchAnwendung/ g je kg10 g je kg und 24-26 g NitritpökelsalzUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Gewürzaromapräparat für Mortadella, Fleischwurst und andere BrühwurstsortenAussehen/ CharakterbraunAnwendung/ g je kg4 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gewürzaromapräparat für KochsalamiAussehen/ Charakterbraun-orangeAnwendung/ g je kg4 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Gewürzaromapräparat für WürstchenAussehen/ Charakterrot; Coriander, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Chilli, Cardamom, Paprika, KnoblauchAnwendung/ g je kg4 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ CharakterbeigeAnwendung/ g je kg8 g je kgUmverpackung8 Btl. je E 2 / 32 E 2 per Palette

Rohwurstreifemittel mit Würzung für AalrauchmettwurstAussehen/ Charakterrötlich; Pfeffer, Paprika, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel mit Würzung für schnittfeste Rohwurst / HaussalamiAussehen/ Charaktergrünlich-grau; Pfeffer, Muskatnuss, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 12 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel mit Würzung für AalrauchmettwurstAussehen/ Charakterorange-hellrot; mit AalrauchgeschmackAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignet