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Würz- & Lebensmitteltechnologie
Im Oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld
Präparat mit würzenden Zutaten für Fleisch- und Geflügelspezialitäten aller Art._x000D_ Aussehen/ Charakterrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg35 g je kgArtikel-StatusHalal zertifiziert
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-Orig. Griechische Spezialität- _x000D_ für Gyros-Gerichte und Lammspezialitäten aller ArtAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 20 Sack
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Griechische Spezialität für Gyros-Gerichte und LammspezialitätenAussehen/ Charakterorange-rot, mit Sichtkräutern, Paprika, Chilli, Knoblauch, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, LauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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ohne zugesetzten Geschmacksverstärker für Gyrosgerichte und LammspezialitätenAussehen/ Charakterrot; mit gerebelten Kräutern, ohne GeschmacksverstärkerAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung12 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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für Gyros, verschiedene Fleischspieße (Souvlaki, Gyrosspieß), Salate (griechischer Krautsalat), Fleisch und Gemüseeintöpfe, Lammgerichte (Lammkoteletts, -steaks) und CevapciciAussehen/ Charakterorange; mit SichtkräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6-8 g je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrotbraun: mit groben Gewürzen; Paprika, Habanero, Pfeffer, Piment, Knoblauch, ChilliAnwendung/ g je kg10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot, mit SichtkräuternAnwendung/ g je kg25-30 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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Pikantes Gewürzsalz für Hähnchen _x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterrot-braunAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 12-15 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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feinwürzig für Brat- und GrillhähnchenAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal zertifiziertKoscher
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Gewürzpräparat für Bockwurstsorten, Lyoner, Mortadella, Pasteten und Fleischkäse.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kg6 g je kg WurstmasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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GewürzzubereitungAussehen/ CharakterhellgrauAnwendung/ g je kg14 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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15 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Deftiges Gewürzpräparat für Gerauchte Schinkenwurst, Bierwurst, Tiroler Kochsalami und andere HalbdauerwarenAussehen/ Charakterdunkel-ocker, beige; Senf, Pfeffer, Muskatnuss, Galgant, Coriander, KnoblauchAnwendung/ g je kg4-5 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet
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Präparat mit würzenden Zutaten für deftige Steaks, Fleischspieße und besonders für die Zubereitung von Braten aller Art. Saucen erhalten einen außerordentlich abgerundeten Geschmack.Aussehen/ CharakterrotbraunAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 20 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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-grob-Aussehen/ Charaktergrau-grünAnwendung/ g je kgnach GeschmackUmverpackung7 Btl. je Krt. (DF 180) / 28 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert
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rotes Gewürzsalz für Thüringer Mett / Hackepeter rotAussehen/ Charakterorange-rot; Paprika, Senf, Pfeffer, Zwiebel, Muskatnuss, Coriander, Kümmel)Anwendung/ g je kg25 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette
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Produktbeschreibung: Konservierungsstoff für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Anwendungsempfehlung: je nach Anwendungszweck
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Produktbeschreibung: Konservierungsstoff für die gewerbliche Lebensmittelherstellung. Nicht für der Verkauf im Einzelhandel. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung. Anwendungsempfehlung: Höchstmengen, berechnet als freie Säure, gemäß (EG) Nr. 1333/2008 u.a.: 04.2.6 Verarbeitete Kartoffelprodukte, aber Beschränkungen auf: Nur Kartoffelteig und vorgebratene Kartoffelscheiben: 2000 mg/kg 08.2.2 Wärmebehandeltes Fleisch, aber Beschränkungen auf: Nur Paté: 1000 mg/kg Nur Aspik: 1000 mg/kg Nur Oberflächenbehandlung von getrockneten Fleischprodukten: quantum satis 2.6 Soßen, aber Beschränkungen auf: Nur emulgierte Soßen mit einem Fettgehalt von weniger als 60 %: 2000 mg/kg Nur emulgierte Soßen mit einem Fettgehalt von weniger als 60 %. 2000 mg/kg 12.7 Salat und würzige Brotaufstriche: 1500 mg/kg
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20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette
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