Streufähiges Kutterhilfsmittel mit Schnellumrötung und Farbstabilisator auf Phosphatbasis für BrühwurstAussehen/ Charakterhell-orange; ohne EmulgatorAnwendung/ g je kg5-6 g je kg Fleisch / FettUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Kutterhilfsmittel-Kombination für BrühwurstAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 EimerArtikel-StatusHalal geeignet

KutterhilfsmittelAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg3 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Flüssiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit Umrötungshilfe und Farbstabilisator für die Herstellung von BrühwurstAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung20 Kan. pro Lage/ 3 Lagen pro Palette = 60 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet

Umrötungshilfsmittel für Rohwurst-DauerwareAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kg4 g und 28-30 g Kochsalz je kg WurstmasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Würzung mit Farbstoff für Suppen und Saucen_x000D_ Für Lebensmitel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterorange-braun; Paprka, PfefferAnwendung/ g je kg1-3 g je Liter Lake bzw. 0,2-0,6 g je kg Masse Beschränkt zugelassene Zusatzstoffe, es sind die jeweiligen Gesetze der entsprechenden Länder zu beachtenUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Natürliches rot färbendes Präparat für Lebensmittelanwendungen._x000D_ Aussehen/ Charakterrot-orangeAnwendung/ g je kgnach Bedarf, ca. 0,1 % aufs EndproduktUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Farbstoff für die Lebensmittelherstellung zum Färben von Wurst, Paté und Schüsselpasteten sowie Chorizo-Wurst und SalchionAussehen/ CharakterlilaAnwendung/ g je kg0,3-0,5 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Flüssigfarbstoff für die Lebensmittelherstellung zum Färben von Wurst, Paté und Schüsselpasteten sowie Chorizo-Wurst und Salchion. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterdunkellilaAnwendung/ g je kg0,1-0,2 g je kg Masse Vor Gebrauch schütteln!Umverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal zertifiziert

Spezialprodukt TM Zuckerkulör zum Einfärben von Lebensmitteln_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung_x000D_ Aussehen/ Charakterdunkelbraune bis schwarze FlüssigkeitAnwendung/ g je kg0,5-2 g auf 1 kg FertiggerichteUmverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet

Spezialprodukt für Lebensmittel mit beschränkter VerwendungAussehen/ Charaktergelblich bis hellbeigeAnwendung/ g je kg5 g je kg MasseUmverpackung10 Btl. je E 2 / 32 E 2 per Palette

auf Citratbasis _x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg4 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für die Herstellung von Brühwurst Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg2-3 g je kg Fleisch / FettUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Pökelsalz mit Salpeter, Umrötungshilfe und Farbhaltung für Rohwurst/Rohschinken_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung._x000D_ Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgfür Rohwurst: 2,5 g Stassit Super und 26-28 g Kochsalz je kg; für Rohschinken (ausgenommen Nußschinken, Lachsschinken und andere nur aus einem Teilstück bestehende Rohschinken); _x000D_ Vormischung: 20 kg Kochsalz + 2 kg 17081 Stassit Super + 1 kg Stassit-Pökelwürzung; 500 g von dieser Vormischung für 10 kg Rohschinken; Alternativ 20 kg NPS + 1 kg 17081 Stassit Super + 1 kg Stassit-Pökelwürzung; 500 g von dieser Vormischung für 10 kg Rohschinken. _x000D_ Die Fleischstücke intensiv einreiben, pökeln, durchbrennen und wässern wie gewohntUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. je PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Hilfsmittel mit Phosphat, Umrötung, Farbhaltung und fester Bindung für EinlagefleischAussehen/ CharakterorangeAnwendung/ g je kg5-6 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Hilfsmittel für die Lebensmittelindustrie_x000D_ -Stabilisator mit Emulgator-_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterweiß bis cremefarbenAnwendung/ g je kgje nach AnwendungszweckUmverpackung11 Eimer pro Lage / 5 Lagen pro Palette = 55 Eimer

Hochwirksames Phosphatprodukt für die Herstellung von Kochpökelwaren Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg5-10 g je Ltr. LakeUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignetUnterliegt GHS

Rote-Bete-Saftkonzentrat Spezialprodukt für die Lebensmittelindustrie_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterdunkelrotAnwendung/ g je kgnach Geschmack, ca. 1 g je kg Endprodukt.Umverpackung30 Kan. pro Lage/ 3-4 Lagen pro Palette = 90-120 KanisterArtikel-StatusHalal geeignet

Spezialprodukt für Fleischerzeugnisse_x000D_ Die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Länder sind zu beachten!Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg15-25 g je kgUmverpackung20 Btl. per Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Spezialprodukt für Fleischerzeugnisse, enthält Phosphat und Carbonat._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal geeignet

Funktionelles Binde- und Frischhaltemittel für Fleischerzeugnisse, enthält Phosphat und Carbonat._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kgca. 15 g je kg Fleisch bei 15-20 % Zunahme, ca. 20 g je kg Fleisch bei 20-25 % ZunahmeUmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal zertifiziert

Spezialprodukt für Fleischerzeugnisse, enthält Phosphat und Carbonat._x000D_ Die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Länder sind zu beachten!Aussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg18-20 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziertUnterliegt GHS

Spezialprodukt für Fleischzubereitungen, denen andere Zutaten als Zusatzstoffe oder Salz beigegeben wurden, sowie für Fleischerzeugnisse._x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 20 Sack

Funktionelles Präparat für die Lebensmittelindustrie_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterglasig, leicht gelbAnwendung/ g je kg50 g je kgUmverpackung50 Kan. pro Lage/ 4 Lagen pro Palette = 200 Kanister