Spezialprodukt für die Lebensmittelindustrie für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackungPalette à 30 SackArtikel-StatusHalal zertifiziert

für Pommes frites, Röstis, Bratkartoffeln, Kartoffelmasse- und teigAussehen/ Charakterrot; Paprika, CurcumaAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Aussehen/ Charakterrot; Paprika CurcumaAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 12-15 g je kg MasseUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Spezialprodukt mit Emulgator und Stabilisator für Bratwurst gebrüht und WürstchenAussehen/ CharakterweißAnwendung/ g je kg5-10 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

für frische Bratwurst, Kalbsbratwurst, Geflügelbratwurst sowie Schlesische BratwurstAussehen/ Charakterhellbeige; Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Zitrone, Orange, Curcuma, Macis, ChilliAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 6 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

und der schmackhaft, rustikalen Note für Käsewürstchen, Käsekrainer und Krainer WürstchenAussehen/ Charakterhellbraun/beige, Pfeffer, Ingwer, Coriander, Muskatnuss, PaprikaAnwendung/ g je kg10 g je kg und NitritpökelsalzUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Schnellreifemittel mit Würzung für schnittfeste Rohwurst wie Salami / Plockwurst und SchinkenplockwurstAussehen/ Charaktercremefarben; mit grob gemahlenen weißen PfefferAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 15 g und 28-30 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Schnellreifemittel mit Würzung für Salami/Plockwurst _x000D_ Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charaktercremefarben; mit grob gemahlenen weißen Pfeffer, KnoblauchAnwendung/ g je kg15 g pro kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Schnellreifemittel mit Würzung und Rum für Salami_x000D_ Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charaktercremefarben; mit grob gemahlenen weißen PfefferAnwendung/ g je kg15 g und 28-30 g Nitritpökelsalz je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHaram Status

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterbeige, mit SichtgewürzenAnwendung/ g je kgnach Geschmack, 15 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Gewürzpräparat mit 8 % Salz für türkische und scharf-feurige Gerichte, besonders zum Würzen von FleischAussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgUmverpackung3 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

GewürzpräparatAussehen/ Charakterrot-orangefarbenes Gewürzsalz mit groben BestandteilenAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10-20 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 102) / 36 Krt. per Palette

Puszta *Spezial* Gewürzzubereitung Kräuter-Zwiebel-Gewürzzubereitung zur optischen Aufwertung und geschmacklichen Abrundung von küchenfertig zubereiteten FleischspezialitätenAussehen/ Charakterbunt; grob; Zwiebel, Paprika, Karotten, Petersilie, Basilikum, Lauch, SellerieAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 5-10 g je kgUmverpackung10 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Präparat mit würzenden Zutaten für BauernmettwurstAussehen/ Charaktercremefarben; Pfeffer, CorianderAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10 g je kgUmverpackung20 Btl. per Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterrot-braun; mit KräuternAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, ca. 10-12 g je kgUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal zertifiziert

Präparat mit würzenden Zutaten_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterrotAnwendung/ g je kg8 g je kg_x000D_ Umverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per Palette

Präparat mit würzenden Zutaten_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte VerwendungAussehen/ Charakterrot-braun; Chilli, Pfeffer, Paprika, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 15 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ CharakterhellorangeAnwendung/ g je kg5 g je kg MasseUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Starterkulturen für schnittfeste Rohwurstsorten. Sie bewirken eine schnelle pH-Wert Absenkung, ein rundes ausgeglichenes typisches Rohwurstaroma, sowie eine stabile natürliche Pökelrotfarbe. Bei der Verarbeitung von ökologischen Lebensmitteln dürfen Zubereitungen aus Mikroorganismen (und Enzymen) verwendet werden, die üblicherweise bei der Lebensmittelherstellung eingesetzt werden." (Verordnung (EG) Nr. 889/2008 ,Artikel 27, Absatz 1b)Aussehen/ CharakterAnwendung/ g je kgQuick-Starter mit Lay-Gewürzpräparat vermischen und zu Beginn der Produktion zugebenArtikel-Status

Rohwurstreifemittel mit UmrötungshilfsmittelAussehen/ Charakterhellgrün; PfefferAnwendung/ g je kg8 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignetKoscher

Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterhellrorange; Pfeffer, Kümmel, Muskatnuss, KnoblauchAnwendung/ g je kg10 g je kgUmverpackung20 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel mit Würzung für grobe Streichmettwurst_x000D_ Präparat mit würzenden ZutatenAussehen/ Charakterhellbeige; Pfeffer, Senf, Coriander, KnoblauchAnwendung/ g je kgnach Geschmack würzen, 10 g je kg MasseUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel für grobe, extra lang streichfähige Mettwurst_x000D_ Präparat mit würzenden Zutaten_x000D_ Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.Aussehen/ Charakterhellrorange; Pfeffer, Kümmel, Muskatnuss, KnoblauchAnwendung/ g je kg10 g je kg und 24 g NitritpökelsalzUmverpackung15 Btl. je Krt. (DF 100) / 36 Krt. per PaletteArtikel-StatusHalal geeignet

Rohwurstreifemittel für grobe streichfähige MettwurstAussehen/ CharakterhellbraunAnwendung/ g je kg9-10 g und 24 g NPS je kgUmverpackung20 Btl. je E 2 / 32 E 2 per Palette