PRESTO *NRW* für Rohwurst/Plockwurst
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Product information "PRESTO *NRW* für Rohwurst/Plockwurst"
für schnittfeste Rohwurst wie Salami / Plockwurst und Schinkenplockwurst
Aussehen/
Charakter
cremefarben; mit grob gemahlenen weißen Pfeffer
Anwendung/
g je kg
nach Geschmack würzen, ca. 15 g und 28-30 g Nitritpökelsalz je kg
Artikel-Status
LMKV
Säuerungsmittel: E 575, Gewürze, LACTOSE, Antioxidationsmittel: E 300, Geschmacksverstärker: E 621, Pfefferextrakt