Universo® Gewürzpräparat für Brühwurst
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Product information "Universo® Gewürzpräparat für Brühwurst"
Aromatisches Gewürzpräparat für Aufschnitt, Schinkenwurst, delikate Brühwurst , Fleischwurst, Pastete, Lyoner und besonders im Süddeutschen Raum für Schweinswürstel
Aussehen/
Charakter
ockerfarben; Senf, Pfeffer, Macis, Ingwer, Muskatnuss
Anwendung/
g je kg
nach Geschmack würzen, 4-5 g je kg
Artikel-Status
LMKV
Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürzextrakte