RUMETT *Star* RRM für Braunschweiger Mettwurst
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Product information "RUMETT *Star* RRM für Braunschweiger Mettwurst"
Rohwurstreifemittel mit Würzung für feine Schinken-Teewurst und Braunschweiger Mettwurst
Aussehen/
Charakter
orange-rot, Pfeffer, Paprika, Cardamom, Chili
Anwendung/
g je kg
nach Geschmack, ca. 10 g je kg
Artikel-Status
LMKV
Gewürze, Säuerungsmittel: E 575, Dextrose, Zucker, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Jamaica-Rum, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: E 330