FS-Combi -Zuckerkombination-
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Product information "FS-Combi -Zuckerkombination-"
zur Verbesserung der Wasserbindung; verringert Brüh-, Räucher- und Abtrocknungsverluste. Weniger Aussaftung in der Vakuumverpackung bei Würstchen
Aussehen/
Charakter
weiß
Anwendung/
g je kg
5-6 g je kg
Artikel-Status
LMKV
Glucosesirup, Dextrose, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürzextrakte