*TURBO STABIL* für grobe Streichmettwurst
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Produktinformationen "*TURBO STABIL* für grobe Streichmettwurst"
Rohwurstreifemittel mit Würzung für grobe Streichmettwurst
Aussehen/
Charakter
gelbocker; mit GdL und Rauchgeschmack, Pfeffer, Paprika, Chili, Coriander, Knoblauch
Anwendung/
g je kg
12 g und 24-26 g Nitritpökelsalz je kg Keine weiteren Zusätze verwenden !
Artikel-Status
LMKV
Säuerungsmittel: E 575, Glucosesirup, Gewürze (enthält SENF), Raucharoma, Säureregulator: E 331, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E 300