Backwaren und Snacks
Höchstes geschmackliches Niveau und kulinarischer Einfallsreichtum begeistern immer. LAY Snackwürzungen sind vielfältig und folgen den spezifischen Trends. Zusätzlich kommt es darauf an, dass sich die Würzkomponenten im Prozess optimal verarbeiten lassen. LAY bietet individuelle, der jeweiligen Technologie angepasste Lösungen. Ob für Pizza, Snacks oder für Backwaren. Mit Basis-Compounds lassen sich anwendungsfertige Grundsaucen rezeptieren. Das ist effizient und technologisch sicher.