Rohgewürze und es schmeckt ...

Rohgewürze in der Aromaschutzdose

Art.-Nr.Bezeichnung
mit Verwendung
Abpackung:
1.200/530* ml
Aromaschutzdose
Inhalt in g
Besonderheiten *Hinweis für Allergiker
250700,AD
Chillipulver
für Fleisch (Gulasch, Schaschlik), Geflügel, Dipsaucen, Saucen, Reisgerichte, Gemüse, Suppen, Salate, Beilagen
250*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
250802,AD
Chillies ganz -Birdeyes-
für Saucen, Salate, deftige Fertiggerichte (ung. Gulasch, Schaschlik, Ragouts), Nudel- u. Reisgerichte, Suppen, Gemüse, Hackfleischzubereitung, Geflügel, Fisch
100*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
250803,AD
Chilli-Ringe getrocknet
zum Dekorieren von Vorspeisen, Salaten, Nudelgerichten und anderen pikanten Speisen sowie zum Würzen von pikanten Gerichten
40*
ohne zugesetzten Geschmacksverstärker, glutenfrei, GMO-frei
250807,AD
Chilli-Fäden
zum Dekorieren von Vorspeisen, Salaten, Nudelgerichten und andere pikanten Speisen sowie zum Würzen von pikanten Gerichten
20*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
251202,AD
Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen
für Fleisch u. Geflügelgerichte wie Kurzgebratenes (Steaks, Schnitzel) oder Pfannengerichte (Ragouts, Geschnetzeltes), Suppen, Saucen, Gemüse, Hülsenfrüchte
180*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
251212,AD
Curcumapulver
für Saucen, Suppen, Marinaden, Gemüse, Fleisch- und Geflügelgerichte (indische Art), Nudel- und Reisgerichte
250*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
251260,AD
Curry *Spezial* IA
für Saucen, Fonds, Suppen, Fleisch (Pfannengerichte), Geflügel, asiatische Huhn- und Reisspezialitäten, Dips, Beilagen, Nudeln, Gemüse
650
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
*mit Senf

251280,AD
Curry *Indisch*
für Saucen, Fonds, Suppen, Fleisch (Pfannengerichte), Geflügel, asiatische Huhn- und Reisspezialitäten, Dips, Beilagen, Nudeln, Gemüse
500
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
*mit Senf
251290,AD
Curry *Englisch*
für Saucen, Fonds, Suppen, Fleisch (Pfannengerichte), Geflügel, asiatische Huhn- und Reisspezialitäten, Dips, Beilagen, Nudeln, Gemüse
500
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
252100,AD
Galgantwurzel gemahlen
für asiatische Reis- und Nudelspezialitäten, Fleisch und Geflügel, Saucen, Fonds, Suppen (Wok- und Pfannengerichte)
150*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
253452,AD
Knoblauchflocken China
für Fleischgerichte allgemein, Saucen, Dekorwürzung, Beizen
120*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
253492,AD
Knoblauchgranulat
für Braten aller Art (Rind u. Schwein), Grillgerichte (Lammkoteletts, Spieße), Geschnetzeltes, Gulasch, Wild, Fonds, Saucen, Marinaden, Suppen, Salate (Tzatziki), Quark, Aufstriche
700
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
253632,AD
Kümmel ganz
für Brot- u. Backwaren, Aufstriche, Pilzgerichte, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Frischkäse, Fleisch (Kümmelbauch), Rinderbraten, Salate (Krautsalat), Kartoffelgerichte
200*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
253652,AD
Kümmel gemahlen
für Brot- u. Backwaren, Aufstriche, Pilzgerichte, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Frischkäse, Fleisch (Kümmelbauch), Rinderbraten, Salate (Krautsalat), Kartoffelgerichte
400
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
253690,AD
Kürbiskerne
zu Suppen, Salate, Soßen, Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte, Backwaren
650
ohne zugesetzten Geschmacksverstärker, glutenfrei, GMO-frei
254612,AD
Muskatblüte ganz, sortiert 80/85
für Backwaren, Suppen, dunkle Saucen, Fleisch- u. Hackfleischgerichte (Frikadellen, Hackbraten), Fonds, Nudel-, Reis- u. Gemüsegerichte (Kohlsorten)
250*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
254672,AD
Muskatnuss gemahlen
für Backwaren, Suppen, dunkle Saucen, Fleisch- u. Hackfleischgerichte (Frikadellen, Hackbraten), Fonds, Nudeln-, Reis- u. Gemüsegerichte (Kohlsorten)
650
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
254932,AD
Nelken ganz
120*

254942,AD
Nelken gemahlen
für Fleisch, Geflügel, dunkle Saucen, Fonds, Suppen, Marinaden, Geräuchertes, Schinken, Beizen, Nudel- u. Reisgerichte, verschiedene Süßspeisen, Glühwein
200*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255350,AD
Paprika *Horgos* edelsüß
für Braten, Gulaschvarianten, Kurzgebratenes, Saucen, Suppen (Gulaschsuppe), Geflügel (Hähnchen, Puten- u. Gänsebraten), Frischkäse, Quark, Aufstriche, Fisch, Wildgerichte
580
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255742,AD
Pfeffer weiß ganz
650

255792,AD
Pfeffer weiß gemahlen
für Saucen, Salate, Fonds, Geflügelgerichte (Putensteaks u. -schnitzel), Suppen, Gemüse, Fleisch (Braten, Geschnetzeltes), Beilagen, Marinaden, Fisch (Krustentiere), Beize, Käse
580
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255772,AD
Peffer weiß geschroten 1/8 Korn
für Saucen, Salate, Fonds, Geflügelgerichte (Putensteaks u. -schnitzel), Suppen, Gemüse, Fleisch (Braten, Geschnetzeltes), Beilagen, Marinaden, Fisch (Krustentiere), Beize, Käse
650
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255800,AD
Langer Pfeffer
für alle Gerichte aus dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild oder Lamm (Braten, Gulasch, Ragouts), dunkle Saucen, Fisch und Krustentiere sowie für ayurvedische Küche
250*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255832,AD
Pfeffer schwarz ganz
für dunkle Saucen, Suppen, Salate, Fleischgerichte (Rinder-, Schweine- u. Lammbraten), Wild, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen), Gemüse (Karottengemüse), Quark, Käse, Beilagen
700
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
255882,AD
Pfeffer schwarz gemahlen
für dunkle Saucen, Suppen, Salate, Fleischgerichte (Rinder-. Schweine- u. Lammbraten), Wild, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen), Gemüse (Karottengemüse), Quark, Käse, Beilagen
550
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256000,AD
Szechuan-Pfeffer -ganz-
für asiatische Gerichte, Fleisch (Rind, Schwein, Lamm und Wild), Geflügel, Fisch und Gemüse sowie Salate, Suppen, Saucen und Beilagen
400
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256012,AD
Rose Pfeffer ganz (Schinusbeeren)
für Salate, Suppen und Saucen, Gemüse, Fisch und Krustentiere, Fleisch, Geflügel, Wild, Reis- und Nudelgerichte sowie diverse Beilagen
150*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256022,AD
Pfeffer bunt ganz
für Fonds, Saucen (hell u. dunkel), Suppen, Geflügel, Fleischgerichte in allen Variationen, Wild, Beilagen, Frischkäse, Quark, Aufstriche, Marinaden
500
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256023,AD
Pfeffer bunt geschrotet
aromatische Pfeffermischung für Fleisch, Wild-, Geflügel- und Fischgerichte, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse und Beilagen
650
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256200,AD
Tellicherry-Pfeffer schwarz ganz
-edler schwarzer Pfeffer-

650
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256392,AD
Piment gemahlen
für Gemüse, Backwaren, Pasteten, Marinaden, Wild, Wildgeflügel, Fleisch (Rind, Lamm, Hackfleischgerichte), Fonds, Suppen, Saucen
200*
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256452,AD
Pinienkerne
als Zugabe zu frischen Salaten, Pestos aller Art sowie für Back- und Brotwaren, Süßspeisen
750
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
256460,AD
Pistazien enthäutet
für Salate, Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, Pasteten, Süßspeisen
750
ohne zugesetzten
Geschmacksverstärker,
glutenfrei,
GMO-frei
*mit Schalenfrüchten
258830,AD
Wacholderbeeren ganz
400

259352,AD
Zimt gemahlen
500

Umver-
packung:

6 Dosen je Karton


Im oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld,
OT Queienfeld
Tel.:+49/(0)36944 521-0
Fax:+49/(0)36944 521-333
info@lay-gewuerze.de