Rohgewürze und es schmeckt ...

Rohgewürze

Art.-Nr.Bezeichnung und Besonderheiten
AbpackungMHD in Monaten
250072
Anis ganz top gereinigt, Mittelmeerraum
1 kg Btl.
24
250092
Anis gemahlen, Mittelmeerraum
1 kg Btl.
18
250150
Apfelwürfel 5x5 mm -ohne zugesetztes Schwefeldioxid-
1 kg Btl.
9
250300
Corianderblätter (Cilantro) gerebelt
1 kg Btl.
12
250382
Basilikum gerebelt, Mittelmeeraum
400 g Btl.
1 kg Btl.
5 kg PP-Sack
24
250390
Basilikum gemahlen
1 kg Btl.
18
253730
Bärlauch gemahlen
1 kg Btl.
24
253736
Bärlauch geschnitten
0,5 kg Btl.
2 kg Btl.
5 kg Sack
24
250500
Bockshornkleesamen gemahlen
1 kg. Btl.
24
250522
Bohnenkraut gerebelt, Original Thür. Ware
500 g Btl.
1 kg Btl.
5 kg Btl.
24
250532
Bohnenkraut gemahlen
1 kg Btl.
18
250645
Brennessel geschnitten 5 mm
1 kg Btl.
18
250700
Chillipulver
-auch Cayennepfeffer, Roter Pfeffer oder Spanischer Pfeffer genannt-
Die scharf schmeckenden, getrockneten hochroten "Schoten" von Capsicum frutescens L. und anderen Capsicum-Arten aus der Familie der Nachtschatten-gewächse (Solanceen) fein vermahlen.
1 kg Btl.
20 kg PP-Sack
18
250704
Chilli gemahlen 8000 SHU
20 kg Sack
18
250802
Chilli ganz -birdeyes-
1 kg Btl.
18
250803
Chilli-Ringe getrocknet
1 kg Btl.
18
250807
Chilli-Fäden
100g Btl.
1 kg Btl.
24
250837
Chillis grob geschroten 8 mesh
1 kg Btl.
20 kg Sack
18
250838
Chillies crushed 3-5 mm
1 kg Btl.
12
250850
Chilli-Schoten granuliert 0,9-3 mm
1 kg Btl.
12,5 kg Btl.
18
250972
Kardamom grün ganz
1 kg Btl.
18
250982
Kardamom in der Schote, gemahlen, Guatemala
1 kg Btl.
5 kg Btl.
18
250992
Kardamomsaat ganz
1 kg Btl.
24
251000
Kardamomsaat gemahlen
1 kg Btl.
18
251100
Cranberries getrocknet 5 mm
1 kg Btl.
18
251112
Koriander ganz, osteurop. Qualität
1 kg Btl.
15 kg Sack
24
251122
Koriander grob geschroten, osteurop. Qualität
1 kg Btl.
24
251130
Koriander fein geschroten
1 kg Btl.
24
251142
Koriander gemahlen, osteurop. Qualität
1 kg Btl.
15 kg PP-Sack
18
251202
Cumin gemahlen (Kreuzkümmel)
1 kg. Btl
20 kg Sack
24
251212
Curcumapulver *Premium*
1 kg. Btl. 
25 kg PP-Sack     
24
251241
Curry *Gold*
1 kg Btl.
24
251260
Curry - Spezial la (eigene Herstellung)
1 kg S-Btl./SN-Btl.
5/10 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
251280
Curry *Indisch*
1 kg Btl.
24
251290
Curry *Englisch*
1 kg Btl.
25 kg Sack
24
251392
Dillspitzen, Deutschland
250 g S-Btl.
1 kg KS-Btl.
24
251396
Dillspitzen -keimreduziert-
keine Lagerware/Verkauf nur auf Anfrage und bei Kontraktabschluss
1 kg Btl.
8 kg PP-Sack
12
251410
Dillsaat gemahlen
1 kg Btl.
18
251632Estragonblätter gerebelt, Frankreich
250 g Btl.
1 kg Btl.
24
251762
Fenchel ganz top, gereinigt
1 kg Btl.
15 kg Sack
24
251792
Fenchel gemahlen
1 kg Btl.
18
252100
Galgantwurzel gemahlen
1 kg Btl.
18
252750
Hirse ganzes Korn
1 kg Btl.
12
252900
Ingwer gebrochen
1 kg Btl.
24
252912
Ingwer ganz, hell
1 kg Btl.
24
252922
Ingwer gemahlen, la hell, Indien
1 kg Btl.
15 kg PP-Sack
24
253062
Jalapeno-Granulat grün
1 kg Btl.
24
253072
Jalapeno-Pfeffergranulat rot
1 kg Btl.
24
253073
Jalapenowürfel rot 6x6 mm
5 kg Sack
12
253300
Karottenwürfel 18x18 mm
1 kg Btl.
10 kg Btl.
20 kg Sack
12
253317
Karottengranulat 3 mm
1 kg Btl.
18
253352
Kerbel gerebelt
1 kg Btl.
24
253440
Knoblauchpüree
1 kg Dose
10 kg Eimer
3
253452
Knoblauchflocken, China
1 kg Btl.
12,5 kg Karton
18
253462
Knoblauch minced
1 kg Btl.
10 kg Btl.
25 kg Krt.
18
253463
Knoblauch minced 1-3 mm
25 kg Krt.
18
253472
Knoblauchpulver la hell, aromastark, China
1 kg S-Btl./SN-Btl.
25 kg Karton
18
253492
Knoblauch granuliert 0,3-0,9mm, China
1 kg Btl.
5 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
253570
Kräuter der Provence
400 g Btl.
1 kg Btl.
10 kg Sack
24
253571
Provence Kräuter II
10 kg Sack
24
253600
Krauseminzblätter gerebelt
500 g Btl.
1 kg Btl.
5 kg Sack
24
253632
Kümmel ganz, gereinigt, Osteuropa
1 kg Btl.
5/10 kg Btl.
25 kg PP-Sack
36
253636
Kümmel ganz -keimreduziert-
auf Anfrage
1 kg Btl.
25 kg Sack

253642
Kümmel geschroten, Osteuropa
1 kg Btl.
25 kg Sack
36
253652
Kümmel gemahlen, Osteuropa
1 kg Btl.
5/10 kg btl.
20 kg PP-Sack
24
253690
Kürbiskerne -geschält-
1 kg Btl.
12
253720
Lauch grün 10x10 mm
3 kg Sack
12
253740
Lauch getrocknet 2-4 mm
1 kg Btl.
24
253760
Lauch gemahlen
1 kg Btl.
12
253790
Lavendelblüten
1 kg Btl.
24
253832
Leinsamen, schöne Qualität 99% rein
1 kg Btl.
18
253860
Liebstockblätter gemahlen
1 kg Btl.
10 kg Sack
12
253872
Liebstockwurzeln gemahlen, Deutschland
1 kg Btl.
10 kg Btl.
18
253882
Liebstockblätter geschnitten 4-6 mm
1 kg Btl.
18
253940
Lorbeerblätter ganz la 4-7 cm, Türkei
100 g Btl.
500 g Btl.
1 kg Btl.
24
253962
Lorbeerblätter gebrochen, Türkei
1 kg Btl.
24
253982
Lorbeerblätter gemahlen
1 kg Btl.
18
254112
Majoran, Thüringer, gerebelt
250 g Btl.
1,5 kg Säckchen
10 kg PP-Sack
24
254122
Majoran gerebelt, extra gesiebt, Ägypten
1 kg Btl.
5 kg PP-Sack
10 kg Sack
24
254132
Majoran aus reinen Blättern, gemahlen
1 kg Btl.
18
254240
Meerettichpulver
1 kg Btl.
12
254542
Macis gemahlen, Siauw/Ambon
1 kg Btl.
5 kg Btl.
25 kg Sack
24
254612
Muskatnuss ganz, sortiert 80/85
1 kg Btl.
25 kg Sack
24
254613
Muskatnuss ganz 60/65
1 kg Btl.
24
254672
Muskatnuss, ganze Nüsse gemahlen, Siauw/Ambon
1 kg Btl.
5 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
254932
Nelken ganz, handverlesen
1 kg Btl.
20 kg Sack
24
254942
Nelken gemahlen, Madagaskar
1 kg Btl.
10 kg Btl.
20 kg Btl.
24
255120
Orangenschalen granuliert 0,5-1,5 mm
1 kg Btl.
24
255132
Orangenschalenpulver
1 kg Btl.
24
255182
Oregano gerebelt, Südamerika
250 g Btl.
1 kg KS-Btl.
10 kg Sack
24
255190
Oregano gemahlen -keimreduziert-
1 kg Btl.
20 kg Sack
18
255310
Paprika edelsüß, HORGOS
1 kg S-Btl.
5 kg Btl.
25 kg PP-Sack
18
255321
Paprika edelsüß, Spanien 100 ASTA
1 kg S-Btl./SN-Btl.
25 kg Sack
12
255330
Paprika scharf, Spanien
1 kg S-Btl./SN-Btl.
25 kg PP-Sack
18
255352
Paprika edelsüß -Südamerika-
25 kg Sack
12
255432
Paprikaflocken grün 9x9 mm, spezialgereinigt
1 kg KS-Btl.
8 kg PP-Sack
24
255442
Paprikagranulat grün 2-4 mm
1 kg Btl.
15 kg PP-Sack
12
255502
Paprikaflocken rot, Würfelschnitt 9x9 mm, spezialgereinigt
1 kg KS-Btl.
10 kg PP-Sack
25 kg Krt.
18
255511
Paprikagranulat 2-3 mm rot/grün
1 kg Btl.
15 kg Krt./Sack
12
255522
Paprikagranulat rot 2-3 mm, spezialgereinigt
1 kg Btl.
20 kg PP-Sack
12
255533
Bukowo -Blattpaprika süß-
1 kg Btl.
25 kg Krt.
12
255640
Pastinaken gemahlen
1 kg Btl.
12
255692
Petersilie Feinschnitt 4-6 mm, Europa
250 g S-Btl.
500 g KS-Btl.
1 kg KS-Btl.
5 kg PP-Sack
10 kg/13 kg Sack
18
255710
Petersilie glatt 1-2 mm
1 kg Btl.
5 kg Btl.
15 kg Krt.
18
255716
Petersilie glatt 1-2 mm -keimreduziert-
250 g Btl.
12
255722
Petersilie gemahlen
1 kg Btl.
18
255742
Pfeffer weiß ganz, Grade I, Brasil
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
36
255762
Pfeffer weiß geschroten 1/4 Korn la, Muntok
1 kg Btl.
25 kg Sack
36
255772
Pfeffer weiß geschroten 1/8 Korn la, Muntok
1 kg Btl.
36
255782
Pfeffer weiß grob gemahlen la, Muntok
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
255790
Pfeffer weiß gemahlen, Muntok
1 kg S-Btl/SN-Btl
6 kg Eimer
25 kg PP-Sack
24
255792
Pfeffer weiß 1A gemahlen, Brasil
1 kg Btl.
6 kg Eimer
10 kg Sack
25 kg Sack
24
255800
Langer Pfeffer schwarz
1 kg Btl.
20 kg Sack
36
255812
Pfeffer schwarz 1/16 Korn
25 kg Sack
36
255832
Pfeffer schwarz ganz
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
36
255852
Pfeffer schwarz geschr. 1/4 Korn la
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
36
255862
Pfeffer schwarz geschr. 1/8 Korn la
1 kg Btl.
10 kg Btl.
25 kg PP-Sack
36
255872
Pfeffer schwarz grob gemahlen la
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
255882
Pfeffer schwarz gemaheln la
500 g Btl.
1 kg S-Btl/SN-Btl
6 kg Eimer
10 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
255883
Pfeffer schwarz gemahlen *Extra* für GV
1 kg Btl.
18
255912
Pfeffer grün getrocknet ganz, sortiert Indien, Schüttgewicht: 200-250g/Ltr.
1 kg Btl.
1 x 10kg Karton
36
255910
Pfeffer schwarz geschält gemahlen
1 kg Btl.
25 kg Sack
24
255912
Pfeffer grün getrocknet ganz, sortiert
1 kg Btl.
10 kg Sack
36
255920
Pfeffer grün geschroten
1 kg Btl.
10 kg Sack
36
255940
Pfeffer grün gemahlen
1 kg Btl.
24
255980
Pfeffer-Mix granuliert
(aus weißem, schwarzem und grünem Pfeffer)
1 kg Btl.
10 kg Sack
24
255990
Pfeffer-Mix ganz
1 kg Btl.
36
256012
Pfeffer rot ganz (Schinus-Beeren)
1 kg Btl.
24
256014
Rosa Pfeffer -Schinus-Beeren- geschroten
1 kg Btl.
10 kg Sack
24
256022
Bunter Pfeffer ganz
(aus weißem, schwarzem, rotem und grünem Pfeffer)
1 kg Btl.
15 kg Sack
24
256040
Pfeffer grün frisch, 100 g Abtropfgewicht, Indien
1 Dose
36
256050
Pfeffer grün frisch, 500 g Abtropfgewicht, Indien
1 Dose
36
256060
Pfeffer grün in Lake, Kan. Ã 7 kg Abtropfgewicht, Indien
7 kg Eimer
25 kg Kanister
36
256170
Pfefferminze Feinschnitt
1 kg Btl.
25 kg Sack
12
256320
Black Fungus-Pilze
1 kg Btl.
12
256330
Pilzpulver
1 kg Btl.
12
256360
Butterpilze
1 kg Btl.
12
256372
Piment ganz, Jamaika
1 kg Btl.
15 kg Sack
36
256373
Piment ganz, Honduras
1 kg Btl.
36
256392
Piment gemahlen, Jamaika
1 kg Btl.
5 kg Btl.
24
256393
Piment gemahlen, Honduras
1 kg Btl.
25 kg Sack
24
256450
Pinienkerne la, Pakistan
1 kg Btl.
3
256460
Pistazien enthäutet grün
1 kg Btl.
12,5 kg Karton
12
256790
Rosmarin geschnitten
500 g Btl.
1 kg Btl.
15 kg Sack
24
256792
Rosmarin gemahlen, Mittelmeerraum
1 kg Btl.
12
257093
Safranfäden ISO I handverlesen
4 x 1 g Dose
24
257095
Safran gemahlen ISO III
5 g Btl.
24
257150
Salatkräuter, Deutschland
500 g Btl.
1 kg Btl.
24
257162
Salbei, Mittelmeerraum
1 kg Btl.
24
257163
Salbei fein geschnitten
12,5 kg Sack
24
257180
Salbei gemahlen
1 kg Btl.
18
257400
Schnittlauchröllchen ll -Spring Rolls-
170 g Btl.
500 g Btl.
1 kg Btl.
8 kg Karton
12
257401
Schnittlauch-Feinteile 1 mm
auf Anfrage
5 kg Btl.
12
257432
Sellerieknollenpulver, Deutschland
1 kg Btl.
12
257492
Sellerieblätter, geschnitten, 3 mm
1 kg Btl.
18
257632
Senfsaat ganz, goldgelb, la Qualität, Osteuropa
1 kg Btl.
5/10 kg Btl.
25 kg PP-Sack
24
257652
Senfsaat gelb, geschroten, Osteuropa
20 kg Sack
18
257670
SEPUR mild
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
18
257682
Braunsenfsaat ganz
1 kg Btl.
25 kg Sack
24
257690
SEPUR Senfsaat gemahlen, teilentölt
1 kg Btl.
25 kg PP-Sack
18
257772
Sesamsaat geschält
1 kg Btl.
18
257930
Sonnenblumenkerne -geschält-
1 kg Btl.
18
257990
Spinatpulver
1 kg Btl.
24
258110
Stern-Anis ganz, handverlesen, Dekorationsware, China
1 kg Btl.
36
258120
Stern-Anis gemahlen, China
1 kg
24
258172
Suppenkräuter, Deutschland
1 kg Btl.
10 kg PP-Sack
12
258242
Thymian gerebelt (Thüringer)
500 g Btl.
1 kg Btl.
5 kg Sack
24
258250
Thymian gerebelt
1 kg Sack
18
258260
Thymian gemahlen, extra
1 kg Btl.
10 kg Sack
12
258310
Tomatenflocken 9x9 mm
1 kg Btl.
12
258312
Tomatengranulat 2-5 mm
1 kg Btl.
22 kg Krt.
12
258320
Tomatenpulver -mit Rote Beete-
1 kg Btl.
12
258330
Tomatenpulver -Standard-
1 kg Btl.
20 kg Krt.
12
258580
Vanillestangen, echt Bourbon
250 g Btl.
1 kg Btl.
Glasröhrchen
25 St. im Btl.
12
258590
Vanille gemahlen Bourbon
1 kg Btl.
12
258830
Wacholderbeeren la ganz, 3-fach gesiebt, Osteuropa
1 kg Btl.
5 kg Btl.
25 kg Sack
12
258872
Wacholderbeeren gemahlen, Osteuropa
1 kg Btl.
12
258890
Wacholderbeeren fein geschroten, Osteuropa
1 kg Btl.
15 kg PP-Sack
12
258900
Wacholderbeeren 2,5-5,00 mm
10 kg Btl.
12
258901
Wacholderbeeren fein geschroten 0,6-1,4 mm
15 kg Sack
12
258902
Wacholderbeeren geschroten 1,4-2,5 mm
15 kg Sack
12
259330
Zimtstangen 8 cm
250 g Btl.
1 kg Btl.
36
259352
Zimt Cassia Vera A, gemahlen superfein
1 kg Btl.
10 kg Btl.
20 kg Sack
18
259536
Zitronenschalen granuliert 1-3 mm
1 kg Btl.
12
259572
Zwiebeln in Scheiben la
1 kg Btl.
18
259590
Zwiebeln gekibbelt/geschnitten
1 kg Btl.
14 kg/15 kg Kart.
18
259602
Zwiebeln minced 1,5-3,5 mm
1 kg Btl.
20 kg PP-Sack
18
259612
Zwiebeln granuliert 0,3-0,9 mm
1 kg Btl.
20 kg PP-Sack
18
259620
Zwiebelgranulat 0,5-1,4 mm
20 kg Sack
18
259640
Zwiebelpulver hell
1 kg S-Btl.
3 kg Btl.
20 kg/25 kg Kart.
18
259662
Zwiebeln geröstet, la Qualität
0,5 kg Btl.
1 kg Btl.
10 kg Kart.
6
259663
Zwiebeln geröstet -glutenfrei/rein pflanzlich-
1 kg Btl.
18 kg Sack
6
259672
Toastzwiebeln geschnitten 6-9 mm
1 kg Btl.
10 kg Krt.
18
259700
Schalottengranulat 1-3 mm
20 kg Krt.
12

 

Abpackungen:
Btl. = Aromaschutzbeutel
KS-Btl. = Klarsichtbeutel
S-Btl. = Aromaschutzbeutel mit Klarsichtstreifen
SN-Btl. = Aromaschutzbeutel mit Klarsichtstreifen, neutral
PP-Sack = Polypropylensack

Im oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld,
OT Queienfeld
Tel.:+49/(0)36944 521-0
Fax:+49/(0)36944 521-333
info@lay-gewuerze.de