Zartmacher
| Art.-Nr. | Bezeichnung | Anwendung in g per kg | Besonderheiten *Hinweis für Allergiker |
| 170236 | Zartessa® *LS* Spezialprodukt für Fleisch- warenherstellung | ca. 15 bei 15-20 % Zunahme ca. 20 bei 20-25 % Zu-nahme | mit Jodsalz |
| 170237 | Zartessa® *Spezial* Funktionelles Binde- und Frischhaltemittel für Frischfleisch | ca. 15 bei 15-20 % Zunahme ca. 20 bei 20-25 % Zunahme | mit Jodsalz |
| 170240 | Zartessa® *P* Spezialprodukt für Fleisch- warenherstellung | 15-25 | mit Jodsalz |
| 170382 | Zartessa® *liquid* Spezialprodukt für die Fleischwarenherstellung | 15-20 | flüssiges Spezialprodukt zur Vorbehandlung von Fleisch |
Im oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld,
OT Queienfeld
Tel.:+49/(0)36944 521-0
Fax:+49/(0)36944 521-333
info@lay-gewuerze.de
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