| Art.-Nr. | Bezeichnung | Anwendung in g je kg | Besonderheiten *Hinweis für Allergiker |
| 9035 | GP für Westf. Mettwurst, Bauernbratwurst, Krakauer und grobe Mettwurst | 6 | mit Geschmacksverstärker *mit Senf |
| 10084 | *PFEFFERMAX®* RRM mit Würzung für pfefferbetonte Rohwürstchen wie Peperinos und Pusztapeitschen | 10 | mit grünem Pfeffer |