Halbdauerwaren
| Art.-Nr. | Bezeichnung | Anwendung in g per kg | Besonderheiten *Hinweis für Allergiker |
| 701 | *ORIGINAL* GP für Göttinger, Bierwurst, Jagdwurst, Kochsalami | 4-5 | *mit Senf |
| 7051 | *RUSTIKAL* GP für Bierwurst, Göttinger, Kochsalami, Tiroler Cabanossy, Jagdwurst und Krakauer | 6 | mit Geschmacksverstärker *mit Senf |
| 7055 | *GLETSCHER-PERLE®* rustikales GP speziell für Bierwurst, Göttinger, Kochsalami, Kaaslinge® sowie für gewolftes Einlagefleisch | 5-6 | mit Geschmacksverstärker |
| 7069 | *HOFPERLE®* Deftiges GP für Gerauchte Schinkenwurst, Bierwurst, Tiroler Kochsalami und andere Halbdauerware | 4-5 | mit Geschmacksverstärker *mit Senf |
| 10215 | *WÜRZPERLE®* GP für Fleischwurst -voll-aromatisch- | 5 | mit Geschmacksverstärker, voll-aromatisch *mit Senf |
Im oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld,
OT Queienfeld
Tel.:+49/(0)36944 521-0
Fax:+49/(0)36944 521-333
info@lay-gewuerze.de
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