Färbende Lebensmittel/Farbstoffe und es schmeckt ...

Färbende Lebensmittel/Farbstoffe

Art.-Nr.
Bezeichnung
Anwendung
in g per kg
Besonderheiten
*Hinweis für Allergiker
19081
TORRO B flüssig
Rote-Bete-Saftkonzentratspezialprodukt  für die Lebensmittelindustrie
1
dunkelrote Flüssigkeit
170165
Bräunungsmittel *R*
Spezialprodukt, um eine schnelle Entwicklung der gewünschten braunen Back-und Bratfarbe zu erzielen bei Fleisch- und Wurstwaren, Geflügelprodukte, Convenience-Artikel, Kartoffelprodukte sowie Backwaren
5-10
flüssig
170170
*RUBYSIN ROUGE*®
Farbstoff für die Lebensmittelherstellung zum Färben von Wurst, Pate und Schüsselpasteten, sowie Chorizo-Wurst und Salchion
0,3-0,5
mit Lebensmittelfarbstoff Carmin de Cochenille (E120)
170171
RUBYSIN *CCM* für Export
Würzung mit Farbstoff für die Lebensmittelherstellung
1-3
mit Farbstoff E 124, mit
Lebensmittelfarbstoff
Carmin de Cochenille
170215
Gelbzucker -Spezialprodukt-
gelbes Spezialprodukt zum Färben von Lebensmitteln
0,1-5
siehe Bezeichnung

Im oberen Weidig 2
D-98631 Grabfeld,
OT Queienfeld
Tel.:+49/(0)36944 521-0
Fax:+49/(0)36944 521-333
info@lay-gewuerze.de